絲瓜冬瓜蝦仁滑蛋湯-tft每日頭條

絲瓜冬瓜蝦仁滑蛋湯

圖文更新时间:2024-09-12 03:04:14

絲瓜冬瓜蝦仁滑蛋湯（冬瓜蝦仁荷包蛋湯）1

簡單易上手

By 鵝蛋長草

用料

冬瓜 200克
蝦仁 8隻
姜數片
蔥數根
胡椒粉适量
鹽适量
雞蛋一個

做法步驟

絲瓜冬瓜蝦仁滑蛋湯（冬瓜蝦仁荷包蛋湯）2

1、冬瓜去皮切片姜切絲蔥白切段

絲瓜冬瓜蝦仁滑蛋湯（冬瓜蝦仁荷包蛋湯）3

2、蝦仁加料酒胡椒粉少許鹽腌制片刻

絲瓜冬瓜蝦仁滑蛋湯（冬瓜蝦仁荷包蛋湯）4

3、煎荷包蛋盛出備用現成的油鍋炒香姜蔥再下冬瓜片翻炒

絲瓜冬瓜蝦仁滑蛋湯（冬瓜蝦仁荷包蛋湯）5

4、加水煮沸下荷包蛋燒開片刻撿去蔥姜下入蝦仁加鹽調味燒至蝦仁變色即可出鍋

絲瓜冬瓜蝦仁滑蛋湯（冬瓜蝦仁荷包蛋湯）6

5、盛盤灑蔥綠開動！

小貼士

荷包蛋的加持令湯味更醇香～

冬瓜的營養功效

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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