在心如死灰之後，很多人都會選擇出家來逃避。沉重的社會壓力讓很多年輕人都不知道該何去何從，這也促使僧侶日漸趨于年輕化。雖說大多數和尚都是每天吃素，但從外貌上來看，他們大多呈現肥胖的特征。其實，他們的夥食就已經注定了他們中的多數人是肥頭大耳的。

在影視圈之中，很多女明星都為了追求上鏡效果，從而不斷地節食。殊不知，這種變态瘦早已脫離了美感。要想達到清瘦的效果，很多人腦海中想到的第1件事情就是吃素。的确，長時間保持吃素的習慣，可以有效清除體内的垃圾，讓人有一種飄飄欲仙之感。這促使很多人會走入一個思想誤區，那就是誤以為和尚都是文弱清瘦的形象。

談及和尚不能吃肉的傳統，則是源于蕭衍的一項舉措。在當時，這個帝王直接向全國頒布“戒酒肉”的诏書，這促使僧尼都開始默默接受這一不成文的戒律。事實上，即便他們終日不能喝酒吃肉，但在現實生活之中，很多和尚都是比較肥頭大耳的。這主要是因為以下幾個原因。

首先，和尚們很少有時間運動，這導緻他們的運動量比常人少很多，從而體型也就略微偏胖一點。舉個例子來說，普通的上班族需要按時上班和下班，其中往返的路途就需要他們消耗很多體能。即便是吃着大魚大肉，他們也不見得有多少偏胖的。

然而，出家的和尚隻需要念經、打坐和虔誠拜佛而已，在很多佛學寺院之中，一些佛學生可能會要定時上課。即便如此，他們的運動量也是少之又少，基本沒有太多的體力勞動。沒有工作的他們不意味着沒有生活來源，因為定期下發的香火錢足以讓他們維持生計，因此，對他們來說，灑掃庭院、抄寫經文或擦擦佛像就是最大的運動量了。在這種情況之下，他們怎麼能不變胖？

很多人都會因為不規律的作息習慣而變得油光滿面。與作息規律的僧侶相比，大多數的世俗者們還是有一些不太自覺的。他們可能會去吃夜宵或者是熬夜打遊戲。但反觀和尚們的作息時間表，大概在晚上9點的時候，他們就會不約而同地睡覺，而到早上四五點的時候，他們就需要按時起床誦經。這樣一來，他們的體内新陳代謝速度就會比較快，這樣一來，他們吃的就會比較多，變胖自然也就不在話下。

另外，都說病從口中入，殊不知，肥胖可能也會從不良的飲食習慣中得來。以和尚的飲食結構來看，他們日常多習慣吃一些芹菜、土豆或紅薯，雖然不能吃肉，但為了更好地補充身體營養，他們也會定期吃一些豆制品或者是雞蛋。

在絕大多數時候，他們的主食是澱粉較多的饅頭、米飯或紅薯。這種食材的主要來源是他們自給自足或從外界購買所得。從生物學角度來說，這類食材的澱粉含量比較重，很容易讓人發胖。由于熱量較高，也極容易讓人有一種飽腹感，因此，對很多高血糖患者來說，這類粗糧如果攝入太多的話，也可能會導緻血糖或血壓升高。因而，很多和尚之所以變得肥頭大耳，無非是因為他們患上了高血糖或高血壓等慢性疾病。

其實，現在也有很多酒肉穿腸過的僧人，他們大多是虔誠的佛教徒。盡管攝入的油脂是較多的，但他們對佛家的虔誠态度還是從未改變的。在杭州靈隐寺等地，也出現了一些高學曆的年輕僧侶，他們正積極為我國的佛學不斷注入新的時代血液。

值得一提的是，很多人忽略了這一點，那就是加上生活的發展讓越來越多的和尚開始和外界接軌。僅需要一部小巧的智能手機，他們就可以點到各種各樣的外賣。因為很多寺廟明令禁止不能吃一些豬肉或牛羊肉，很多年輕的和尚開始偏愛可樂或雪碧等碳酸飲料。在他們看來，這是可以讓人有一種滿足感和幸福感的飲品，可長期喝大量的碳酸飲料也會讓人的身體變胖。

總的來說，和過去清修的和尚相比，現在越來越多的和尚也可以娶妻生子，還可以臨時拿工資，生活條件自然是有了質的飛躍。盡管形勢在變化，但不變的是佛教想要普度衆生的教義。無論是肥頭大耳，還是孱弱清瘦，這不過是衆生萬象而已。

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