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嫩牛五方的做法

生活更新时间:2025-01-24 04:21:36

嫩牛五方的做法?食材：牛裡脊适量、沙拉醬适量、玉米脆皮适量、生菜葉适量、卷餅一張、西紅柿丁适量、糖适量、蚝油适量、甜面醬适量、豆瓣醬适量、辣椒粉适量、料酒适量、蛋清一個、澱粉适量、食用油适量，現在小編就來說說關于嫩牛五方的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

嫩牛五方的做法

食材：牛裡脊适量、沙拉醬适量、玉米脆皮适量、生菜葉适量、卷餅一張、西紅柿丁适量、糖适量、蚝油适量、甜面醬适量、豆瓣醬适量、辣椒粉适量、料酒适量、蛋清一個、澱粉适量、食用油适量。

準備牛裡脊适量、加适量糖、蚝油、甜面醬、豆瓣醬、辣椒粉、料酒。

抓拌均勻、再加一個蛋清、抓拌均勻、加适量澱粉、抓拌均勻。

蓋上保鮮膜、腌制20分鐘。

平底鍋倒少許油。

倒入腌制好的牛肉。

準備卷餅一張。

放适量煎好的牛裡脊。

加少許玉米脆皮。

再加生菜葉、西紅柿丁、沙拉醬少許。

卷餅從四周向中間卷起。

口朝下幹烙10秒鐘。

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