由于近幾年來食品安全問題頻出，作為食品添加劑的食用膠并不是那麼為人們所接受，但有一種食用膠是例外，那就是桃膠。

桃膠在桃園裡随處可見，是桃樹上自然分泌出來的桃樹油，幹燥粉碎後為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂。許多農民一心賣桃子，卻不知桃膠也是個寶，甚至還有農民很是讨厭桃膠，因為桃膠不僅沾到手上衣服上很難清洗，沾上桃膠的桃子也會比較不好賣。

桃膠雖然不讨農民喜歡

卻很受許多女性歡迎

桃膠這種物質是自然環境中的特色産物,是沒任何毒性存在的天然物質，還有養顔美容等功效，因此很受城市女性的喜愛。

1、養顔嫩膚

桃膠有很好的清血降脂、緩解壓力的作用，其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,經常食用能夠使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤哦。桃膠跟銀耳、紅糖等放在一起炖，做成粥或者甜品，具有很好的美容養顔的效果，尤其受到城市女性的歡迎，被稱作平民燕窩!

2、生津止渴

都說女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完卻依舊覺得很渴，不停地想喝水，其實,這是因為體内津液異常導緻的,吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。

3、潤腸通便

桃膠是補品,亦是藥品,都說“是藥三分毒”，但桃膠這種物質是自然環境中的特色産物，是沒任何毒性存在的天然物質，隻是不食用過量，這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。常吃可以促進腸胃蠕動,降低腸胃内堆積的垃圾,達到潤腸通便的效果。

4、治糖尿病

桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋内煮食，随便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。

5、治療胃痛、胃炎

取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨，咀嚼碎碎的,溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。

不宜食用桃膠的群體

桃膠美容養顔且有其藥用價值，但并不是所有人都适宜食用桃膠的。

體寒者不宜食用

桃膠性涼，體寒的人不宜食用。桃膠作為一種滋補保健品，在生活中很多人将它作為自己美容或治療一些疾病的選擇，而且不需要擔心有副作用，這對我們的身體非常有益，但并不是所有的人都适合吃桃膠，我們應該根據自己的身體情況去選擇，不能接受的人最好不要麻木地吃。

孕婦不能吃桃膠

桃膠中含有一種樹脂，對于寶寶而言難以消化，雖然吃少量的桃膠是可以的，但是吃多了會形象孕婦腹中胎兒是發育，甚至可能導緻胎兒畸形，嚴重的時候可能會出現流産的現象，因此，懷孕最好不要吃桃膠。桃膠比較适合産後媽媽服用，因為對于産後媽媽來說桃膠是比較好的滋補保健品，能夠提供充分的營養。

兒童不能多吃

建議兒童盡量少吃桃膠，因為幼兒期是由嬰兒食品逐步過渡到攝取普通食物的時期，這一時期各器官的發育不是很完善，對食物的消化、吸收能力有限，而桃膠含有樹脂，不利于孩子的吸收，所以兒童不能多吃。

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