西餐有哪些食物?頭盤:開胃菜,有冷、熱之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鲑魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等,很有風味與獨到特色,現在小編就來說說關于西餐有哪些食物?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
頭盤:開胃菜,有冷、熱之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鲑魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等,很有風味與獨到特色。
湯:分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯四大類。
副菜:通常是配搭的東西,如水産類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴等,而且吃有些肉類主菜也許就是一種調味汁。
主菜:肉禽類的菜肴。
蔬菜:多是沙拉等蔬菜與主菜相互配搭的。
甜品:如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等,如果咖啡應該是加糖與淡奶油的咖啡,也有選擇茶的。
水果。
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