“媽，等我以後賺錢了，就買好東西給你吃!總聽說但沒吃過的，閨女以後都給你買”

“哈哈哈，好好好，我就等着以後享福啦”

放暑假的小靜和老媽逛商場時，一邊走着一邊說道。

對于很多女性來說，都知道要保養身體，會吃一些對身體好的東西，燕窩可謂是“神壇”上的一種東西，不知從何時起，在很多人的印象中，它是非常貴的，而且營養價值很高，尤其對女性保養身體、美容養顔有好處。簡單地講，它就是燕子的口水，區區口水真有那麼值錢嗎？營養價值真的很高嗎？它到底是名副其實，還是所謂的“智商稅”？今天這篇文章就來講一下，揭開它的神秘面紗。

它一般是金絲燕搭的窩，至于它為何被追捧，可能很多人也說不出個所以然，隻是知道這種補品它就是貴的，于是認為它就是好的，也有不少人會在逢年過節時買來送節禮。了解一點的人可能知道，是因為有的商家宣稱它裡面有一種叫做燕窩酸的物質，是有利于人體健康的。

有一說一，這種物質确實可以提取出來，但這和我們日常食用所産生的效果是不完全一樣的。就好比說某種食物中含有一定的抗癌成分，不代表吃了它就能起到作用，研究人員研究時所用到的量和我們日常食用的不同，不好直接比較。如此看來，它也就沒有那麼神奇的效果了。

它裡面含有蛋白質、碳水等成分，也的确有一定的燕窩酸，其中這一點和蛋白質可能是兩大賣點，讓不少人覺得這是真的好。但實際上，它的蛋白質質量并不是很高，甚至比不過我們平常吃的肉蛋類食物。即便燕窩酸有一定的保健養生作用，大多也是在體外實驗中的結果，而人正常吃的量是很少的。

所以，說它是營養聖品，我認為誇大、言過其實了。想要補充蛋白質，可能你每天吃一兩個雞蛋的效果都比這好，而且性價比還高。

不過，它是不是智商稅，我認為這取決于個人，畢竟它也是有營養價值的，不好全盤否定它，不過你買到的可能不一定是真的，若如此，還是不惜花費很多，心裡就是認為隻要堅持吃就能管用，甚至覺得可以防病，那我個人覺得這可能就是在交智商稅了。

所以，我們不要神化燕窩，它的确有一定的營養價值，有條件的話吃點也不是不可以，但不要放大它的作用，不要指望着吃了就能防病治病，平時保持均衡飲食更重要。對于喜歡吃的人來說，要提醒大家，要注意過敏風險，家長不要随意給孩子吃，以免最後不僅沒補到啥反而還帶來了隐患。

不僅是燕窩，對于其他一些名氣比較的補品或保健品，在此也提醒大家要理性看待，不要盲目追從，如果是食物，要合理食用，如果大量隻吃這一種補品，忽略了其他營養的補充，反而不利，如果是一些所謂的保健藥物，選擇與食用時更要注意，特别是患有慢性病需要長期吃藥的人更應加以重視，就算它有保健作用，但也不能當成治療的藥物去吃。

關于燕窩，坊間還流傳着一些說法，下面為大家盤點一下，來看看這些說法是科學還是謠言：

對于孕婦來說，可能會聽别人說吃燕窩可以保胎，真是這樣嗎？

一般從生理學的角度講，胎兒是否健康安全跟其染色體健康情況有關，若是這樣原因保不住的話，吃再多的燕窩也沒用。若是其他一些因素的影響，比如抽煙喝酒、錯誤服用藥物等，吃它也并不能扭轉局面，起不了保胎的作用。當然了，孕期吃點也是可以的，幫助補充營養。

也有的女性聽說吃燕窩能補血，真相如何？

氣血對女性很重要，吃什麼補血是女性間常談論的一個話題，但靠吃它來補血，并不靠譜，它裡面含有的是不完全蛋白，人體對其吸收率并不高。想要補血，平時不妨适當吃點血制品，常吃新鮮蔬菜水果。

除了燕窩，大家也不要随意相信其它一些食物的功效，如果吃了就能達到治病的作用，那藥店豈不是都不用開了，大家也不要看醫生了自己就能解決？想要養生沒錯，但一定不要走入誤區，科學養生才是真的對身體好。

看到這，燕窩在你心中的那層濾鏡是否破碎了呢？它具有一定的營養價值，但并非同樣有那麼神奇的作用，建議大家要理性看待，經濟條件好一點的平時吃點可以，其實想要補充它裡面有的營養，不妨平時均衡飲食。關于燕窩的一些說法，上文也作出了辟謠，對此深信不疑的朋友，不妨早點了解，正确認識，并通過正确科學的方法來養生。

參考資料：

[1]燕窩到底有沒有營養價值呢？它的營養價值有多高呢？科普中國.2017.08.30

[2]燕窩的營養還不如雞蛋.新華網.2021.01.06

[3]燕窩的營養價值.上海市第一婦嬰保健院.2021.01.21

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