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吃海鮮要忌些什麼

生活更新时间:2025-01-08 18:53:29

由于人們生活水平的提高，海鮮已經是我們日常生活中餐桌上最普遍的一道菜品啦。海鮮味道不但鮮美，而且營養還特别豐富，但是吃海鮮應該注意忌什麼你知道嗎？

吃海鮮要忌些什麼（吃海鮮的六大忌）1

1.吃海鮮必須煮熟

海鮮中的細菌耐高溫性較強，必須在80度以上才能殺死，必須要80以上煮4-5分鐘才能食用。

吃海鮮要忌些什麼（吃海鮮的六大忌）2

2.死貝類的海鮮不建議吃

貝類海鮮本身細菌就很高，死貝類海鮮還會産生胺類和自由基，對人的身體健康會造成極大危害。

吃海鮮要忌些什麼（吃海鮮的六大忌）3

3.吃海鮮喝啤酒極易患上痛風

如果在食用海鮮時大量飲用啤酒，會加速體内尿素的形成，從而引發痛風。

吃海鮮要忌些什麼（吃海鮮的六大忌）4

4.吃海鮮與水果同食會腹瀉腹痛

海鮮與水果同食不僅會降低蛋白質的營養價值還會形成不宜消化的物質，容易引起腹瀉腹痛。

吃海鮮要忌些什麼（吃海鮮的六大忌）5

5.吃海鮮後不宜喝茶

茶中的鞣酸與海鮮中的鈣會形成難溶的鈣，會讓人形成結石。

吃海鮮要忌些什麼（吃海鮮的六大忌）6

6.海鮮與維生素C同食會食物中毒

海鮮體内的化學元素砷，如與高劑量的維生素C同食會産生有毒的三價砷，可導緻人中毒。

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