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鳳梨如何處理吃着不辣嘴

圖文 更新时间:2024-11-28 15:42:10

馬上又到了吃鳳梨的季節,花花走在水果攤上就能聞到鳳梨的香味,真是讓人垂涎欲滴。其實菠蘿和鳳梨還是有一些不同的,估計一些小夥伴吃鳳梨的時候也會像吃菠蘿那樣将菠蘿斜着切掉刺,然後再切成片。今天花花就來給大家介紹另一種吃法。

鳳梨如何處理吃着不辣嘴(吃鳳梨不削皮看看人家老外)1

鳳梨和菠蘿到底有什麼區别呢?其實在本質上就是一種水果,隻是鳳梨是學名,而菠蘿是英文單詞的譯名,至于大家在網上看到的很多區分鳳梨和菠蘿的不同點的技巧,比如葉子上是否有鋸齒、葉子顔色不同、果眼深淺等等方式去辨别。不過隻是不同地域的品種,就像蘋果也有“印度蜜”、“紅富士”等很多品種。

鳳梨如何處理吃着不辣嘴(吃鳳梨不削皮看看人家老外)2

通常我們稱作“菠蘿”的菠蘿皮比較厚,而且也有内刺,需要買水果的時候輕老闆幫我們把皮削掉,把内刺也去除掉。這樣我們回家就好處理的多了。浸泡鹽水以後可以切片也可以切塊。所以有不少人買“鳳梨”的時候也要老闆處理。

鳳梨如何處理吃着不辣嘴(吃鳳梨不削皮看看人家老外)3

其實有一種最簡單又方便的辦法就是帶皮買回家,直接吃。聽起來很不可思議吧?帶皮買回家,家裡沒有工具,該怎麼處理啊?其實我們稱作“鳳梨”的菠蘿,皮很薄,而且也沒有内刺,也不用扣掉一個個黑眼。

鳳梨如何處理吃着不辣嘴(吃鳳梨不削皮看看人家老外)4

那正确吃鳳梨的姿勢是什麼樣的呢?我們可以捏住鳳梨外面的小方格,然後輕輕往上一帶,鳳梨的果肉就會帶下來,而且還是三角形哦。這樣也不用清洗水果刀,而且吃的時候也很方便。

鳳梨如何處理吃着不辣嘴(吃鳳梨不削皮看看人家老外)5

不過有一些人吃菠蘿的時候會過敏,但是吃鳳梨就不會,所以在挑選的時候如果對品種有要求還是要仔細購買,畢竟也有很多商家将鳳梨的價格炒得更高些。鳳梨的顔色要更發黃些,而且葉子上沒有鋸齒,而且鋒利的口感更好一些,也更甜一些,但是就像是“金帥”和“富士”一樣,每個人口味不同,偏愛也就有所不同。

鳳梨如何處理吃着不辣嘴(吃鳳梨不削皮看看人家老外)6

網上還有一些人說,菠蘿稍微有些酸澀,需要泡鹽水,但是鳳梨就不用,可以直接食用,而且口感也很甜。所以掰開直接吃也是沒有問題的。當然啦,有一些人希望商家處理好再帶回家吃,也無所謂啊,不過花花還是蠻想嘗試新吃法的,畢竟這麼多年都沒有這樣吃過,感覺好像會了一樣不得了的技能。你想不想試一試?

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