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麥當勞最大的商業模式

生活 更新时间:2025-01-12 01:39:15

麥當勞最大的商業模式(麥當勞不隻是餐飲公司還是地産公司)1

老鷹今天要分享的案例就是:麥當勞

麥當勞最大的商業模式(麥當勞不隻是餐飲公司還是地産公司)2

說起麥當勞,很多人認為它隻是一家餐飲公司,但其實它不單純是一家餐飲公司,後面我慢慢說來!

先說讓麥當勞騰飛的一個人:雷·克羅克,官方公認麥當勞的創始人

雖然麥當勞的早期是由麥當勞兄弟兩人成立的,但麥當勞一路高歌猛進發展,取得今天的成績卻是雷·克羅克的功勞。

上世紀50年代,麥當勞兄弟兩人在美國當地的一個小地方,開了一家漢堡店,取名麥當勞,憑借着服務态度好、出餐速度快、味道還不錯的優點,在當地方範圍内生意火爆;

為人老實本分沒有什麼野心的麥當勞兄弟就這樣兢兢業業的經營的這一家店,直到後來一個人的出現,麥當勞的命運被改變了!

麥當勞最大的商業模式(麥當勞不隻是餐飲公司還是地産公司)3

麥當勞兄弟

雷·克羅克當時是一個奶昔攪拌機的推銷員,年齡已經52歲的他一事無成,每天的工作就是去個各個餐飲店推銷他的奶昔攪拌機;

有一天,他推銷到了麥當勞的店裡,看着店裡的生意非常火爆,在傳統的漢堡店服務态度差、環境糟糕、出餐慢,但在麥當勞的店裡,他看到了完全不一樣的場景,此時的他深深被眼前的場景吸引。

一事無成的雷·克羅克内心一直有一顆賺錢的心,看到麥當勞的店後,他覺得麥當勞店就是他成功的一個機會!

經過一段時間的思考,他決定找麥當勞兄弟談合作,合作的方式就是麥當勞兄弟允許他做加盟店。

麥當勞兄弟本來就是本分的人,一家店就可以保證他們的生活溫飽,當雷·克羅克找他們談加盟事宜的時候,他們是拒絕的;

麥當勞最大的商業模式(麥當勞不隻是餐飲公司還是地産公司)4

雷·克洛克

但52歲的雷·克羅克不想放過這次機會,畢生的他一直隻是一個推銷員,他不想在隻是做一個推銷員,他用積累了30多年的銷售經營說出了一段非常經典的話,這段話打動了麥當勞兄弟:

“這麼多年來我去過很多小鎮。一般來說鎮子上都有兩個東西:一個教堂和一個法院。教堂的頂上一般有個十字架,而法院的頂上一般飄着美國國旗。十字架、國旗,國旗、十字架......它們是幹什麼的呢?它們有着自己的使命,就是把人們聚集起來,讓他們可以在整個美國維護下的價值觀下面安居樂業。

而當我看到麥當勞的金色拱門的時候,我覺得它和國旗以及十字架是一樣的。它代表的并不隻是‘這裡有好吃的漢堡包’,而代表了國家、家庭、社區、一家人聚在一起享受一段好時光......在我心中,麥當勞有一天就是新一代的美國教堂——滋養人們的身體和靈魂,而它不隻是周日營業,而是每周七天。如果你們不想為自己擴張麥當勞,那就為了你們的國家吧。”

得到了麥當勞兄弟的許可後,接下來要做的事情就是準備資金,雷·克洛克也狠下決心,回家就說服妻子抵押了自己的房子。

拿到錢de 雷`克洛克開始大力推銷麥當勞的加盟,50年代的加盟模式還不盛行,在他的大力推廣下效果非常好,願意加盟的人很多;

當時他制定的加盟模式是抽成的方式:每個店的營業額抽取1.9%,而且還有0.5%要分給麥當勞兄弟;所以雖然加盟麥當勞的門店的越來越多,但雷克洛克根本掙不到錢,甚至還要虧本。

這時,他朋友的一個建議,徹底改變了他的命運,也改變了麥當勞的命運。

麥當勞是一家餐飲公司也是一家地産公司

有一天雷克洛克找到他做地産的朋友喝咖啡聊天,順便說了自己的窘境,朋友聽後給了他一條建議:“你如果隻賺1.4%的抽成,怎麼可能建立一個商業帝國呢?要想強大,你可以采取房地産運作的模式,你可以把好地段的商鋪買下來或長租下來,然後再轉租給加盟商,你可以賺收租的錢;同時你還可以把商鋪拿去抵押貸款,貸的款再去買商鋪租給加盟商,就這樣循環往複,擴張的速度就會變快,你也會賺到錢!”

麥當勞最大的商業模式(麥當勞不隻是餐飲公司還是地産公司)5

雷克洛克回去後仔細思考了細節,他認為朋友說的很正确,隻有按照朋友建議的做法,他才可能越走越好!

就這樣!麥當勞的發展模式得到了最終的确認,加盟抽成 房地産運作的模式!賺的錢也不再是單純的1.4%的加盟抽成,而收租給他帶來了更大的利潤。

麥當勞的發展越來越快,短短幾年時間已經在美國的17個州開店,此時的麥當勞兄弟卻還是隻有一家店。

1961年,雷克羅克找到麥當勞兄弟,想收購麥當勞的商标權,麥當勞兄弟知道自己此時已經無法扭轉局面,最終以270萬美金,将麥當勞商标賣給了雷·克洛克。

就這樣,雷·克洛克帶領着麥當勞采取加盟和商業地産運作的模式,将門店開遍了全球!

老鷹今天說的案例就結束了,下篇見

End

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