煎米餅的家常做法?主料:米飯1碗、面粉20克輔料:菜籽油2湯匙、花椒粉3克、豆瓣醬1湯匙、蔥1根,今天小編就來聊一聊關于煎米餅的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:米飯1碗、面粉20克。
輔料:菜籽油2湯匙、花椒粉3克、豆瓣醬1湯匙、蔥1根。
米飯備用。
蔥切成蔥花。
往米飯中加入面粉。
放入蔥花、豆瓣醬、花椒粉。
加入少許水攪拌均勻。
鍋中油燒熱,将拌勻的米飯倒入鍋中用鍋鏟壓平,小火慢煎。
将一面煎制金黃後翻面繼續煎制,熟透即可。
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