沙拉醬餐包怎麼做?法包切片,厚度2cm左右掏出中間軟的部分入盤待用,做成管裝,軟的部分不要扔掉,等下有用,注意壁厚要薄厚适中,太薄會破掉,太厚不好吃,尺度按你自己的功力把握好,今天小編就來說說關于沙拉醬餐包怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
法包切片,厚度2cm左右。掏出中間軟的部分入盤待用,做成管裝,軟的部分不要扔掉,等下有用,注意壁厚要薄厚适中,太薄會破掉,太厚不好吃,尺度按你自己的功力把握好。
雞蛋用水煮熟,去皮,放入大碗中放涼待用。
黃瓜、午餐肉洗淨切丁放入大碗中。
将大碗中加入沙拉醬,然後壓碎雞蛋攪拌,注意沙拉醬要一點點加,加多了會太稀,餐包會散掉的,不要忘記掏出的法包軟的部分,也加到裡面一起拌勻。
常常自己拌的陷,看口味如何,依照自己口味再調整下,餐包陷越粘稠越好,加什麼其他東西以此為準。
将餡料用小勺子塞入中間掏空的法包内,注意要填充滿,然後壓實。
平底鍋燒熱,然後改小火,将填充好餡料的法寶,放入鍋中加熱定型,記住要翻轉,把上下兩面均烤成金黃裝。然後把餐包向車輪讓立起,烤下側邊。當側邊稍硬即可。
做好後裝盤,搞定。
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