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沙特烤餅的做法

生活 更新时间:2025-01-11 02:34:57

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)1

By 食客祥媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞腿 一隻
  • 土耳其風味腌料 30g
  • 水 30g
  • 西紅柿 1個
  • 生菜 1個
  • 洋蔥 1/4
  • 自己喜歡的各色醬 随意
  • 黎巴嫩餅制作清單
  • 高粉 125g
  • 全麥面粉 35g
  • 水 105g
  • 橄榄油 6g
  • 酵母粉 3g
  • 鹽 3g
  • 白砂糖 5g

做法步驟

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)2

1、用的這款土耳其烤肉醬

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)3

2、腌制料3:水3:食材50

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)4

3、均勻的塗抹。雞要紮洞。

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)5

4、腌制一晚,放在冰箱中腌制。190度預熱,40分烘烤,取出刷油,再烤15分鐘

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)6

5、取出刷油,再烤15分鐘 敲黑闆。下面一定要墊油紙或者錫紙,否則你的烤盤就費了

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)7

6、烤好的雞腿

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)8

7、混合面粉

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)9

8、加入水

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)10

9、這個狀态加的橄榄油繼續揉擴展

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)11

10、揉成光滑面團。發酵2.5倍以上

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)12

11、發好的面,鼓起好可愛的泡泡,不會塌就是發好了

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)13

12、分成五分

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)14

13、這麼薄

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)15

14、火有點大,大家一定要小火哈

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)16

15、配上我們的蔬菜,一定要配蔬菜才是完整的。加上你喜歡的醬

沙特烤餅的做法(附黎巴嫩餅的制作配方)17

16、放上自己喜歡的醬就可以吃啦

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