到底什麼零食對身體最好呢？這裡為大家挑選出健康零食，不僅好吃，對健康還有很多好處。

1. 原味堅果

在多種過年零食中，堅果壓倒性地成為營養專家們一緻推薦的第一名健康零食。

堅果富含不飽和脂肪酸、纖維，以及維生素E、維生素B6、植物固醇、葉酸、植化素等營養素。

在堅果中，核桃的維生素E含量是多數堅果的10到15倍。在中醫看來，吃核桃還有補腎、補的好處。

堅果的最好食用方式是直接吃原味，建議避免調味的堅果，例如椒鹽、楓糖、蜂蜜堅果等等。

堅果屬于油脂類食物，每天吃一小把即可，不宜過量。

2. 原味水果幹

過年期間的飲食多是大魚大肉，蔬菜吃得較少，因此吃果幹可以補充膳食纖維。

由水果簡單加工制成的水果幹，保留了水果的營養與膳食纖維，但因糖分濃縮，仍需留意食用量，避免吃入過多糖分與熱量。

應挑選原味，添加物少的水果幹，不要有糖蜜、糖霜等額外添加的糖分。

同時，最好是低溫烘焙制成，減少營養成分的流失。

3. 原味海苔

海苔是很受大人、小孩喜愛的零食，在這次的推薦零食中排名第三。

海苔好吃又富含礦物質、維生素與膳食纖維。

但市面上的海苔口味，有些過度調味，甚至經過油炸，造成鈉含量與熱量都過高。

建議選擇無調味的海苔，對身體才無負擔。

4. 黑巧克力

巧克力含有豐富的營養成分，例如，鈣、鎂、鐵、維生素E、可可脂、可可堿，可可多酚、黃烷醇、色胺酸等。

這些成分使人心情愉悅、提振精神的好處。

市售巧克力的包裝上，會标示70%、90%等字樣，代表可可含量比例。

标示70%的巧克力，可可含量70%，其餘30%則為砂糖、牛奶等添加物。

70%以上就屬于黑巧克力，可可比例越高，味道也越苦，但保健作用自然越好。

黑巧克力護心、降血壓又能吃出好心情，選擇純度越高越好。

5. 蒟蒻

蒟蒻低熱量，卻能給予飽足感，加上纖維含量高，能幫助排便。

而且，蒟蒻吃起來甜甜的，能滿足人們想吃甜食的欲望。

蒟蒻甜甜的口感來自代糖，雖然無熱量負擔，但有血糖問題的人仍不建議食用甜的蒟蒻。

6. 魚幹

口感鹹香的魚幹，富含蛋白質與鈣質，可強筋健骨。

在各種市售魚幹零食中，推薦堅果小魚幹，可以同時補充鈣質跟優質油脂，但是，建議避開重調味及添加物太多的産品。

吃堅果小魚幹，可以同時補充鈣質跟優質油脂。

7. 芝麻糖

芝麻糖是過年很常見的零食，無論是白芝麻或黑芝麻，都含有不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鐵、鋅和維生素E等營養素。

适量食用芝麻有助滋潤肌膚。

不建議吃太甜的芝麻糖，以免增加身體負擔，可以選擇黑芝麻丸來補充芝麻。

8. 無麸質蛋糕

年節期間很容易品嘗到多種糕點，若想來點不一樣的，沒有使用面粉制成的無麸質蛋糕是個好選擇。

過年前後腸胃科門診暴增，其中一個原因就是腸躁症，與麸質有關。

因此，選擇無麸質蛋糕，在過年期間一樣可享受甜點，還能減少身體負擔。

9. 肉幹

肉幹也是過年期間很常見的零食，口味十分多樣。

肉幹多是用牛、豬的瘦肉部位，經過調味和烘烤幹燥而成，所以适量吃肉幹可補充不錯的蛋白質。

肉幹一天最多吃40-50克，熱量控制在100大卡以下，避免食用過量。

年節零食從堅果、水果幹到肉幹，都是幹燥的食物。

吃這類零食的時候，也别忘了補充水分，每日至少1500毫升。

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