我們北方人,愛喝玉米粥。
玉米粥相當于現在餐桌上“幾菜一湯”的湯。
但是我認為,玉米粥可比“湯”強多了。
首先制作簡單。
玉米粒磨成面,先在碗裡加水拌成“糊糊”,等鍋裡燒開了水,将“糊糊”倒入,邊倒邊攪,不少于10分鐘。
玉米粥裡,還可以放點兒菜葉兒,比如菠菜,白菜等。
再就是有營養,入心❤️補心❤️。
我們老祖宗有“象形養生”的創舉——
玉米粒是心❤️型,補心。
黃豆像腎,(我小時候的黃豆是橢圓的)益腎。
等等。
在我們北方,家家戶戶儲存玉米面,每天早上喝玉米粥的概率是100%。
尤其是寒冷的冬天,盛一碗熱氣騰騰的玉米粥,邊吹着熱氣邊喝。
頓時,一股股暖流,由腹入心❤️❤️,由心❤️❤️輸布全身。
一會兒,連冰涼的手腳也熱乎了。
腦門子開始沁出微微的汗珠兒。
接下來,本來冷嗖嗖幹燥的全身皮膚,開始有一絲絲熱氣,由内向外蒸騰……
這樣,就把冬天的寒氣,從身體裡逼了出來,讓我們的氣血,在溫暖的環境裡,流淌。
在其他季節,如果遇上雨淋,受風,感冒等,來上一碗玉米粥,保管你汗出邪去,身體恢複如初。
于是,一碗玉米粥,便使我們——
心氣通暢,肺氣溫暖,肝氣平和,脾氣蒸騰,腎氣充盈,強身健體,拒百病于“千裡之外”。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!