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番茄金針肥牛怎麼做

生活 更新时间:2025-01-22 14:47:11

番茄金針肥牛怎麼做?準備材料:肥牛卷250g;金針菇200g;綠豆粉絲1團;番茄2個;蔥姜蒜末适量;番茄醬适量,接下來我們就來聊聊關于番茄金針肥牛怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

番茄金針肥牛怎麼做(如何做番茄金針肥牛)1

番茄金針肥牛怎麼做

準備材料:肥牛卷250g;金針菇200g;綠豆粉絲1團;番茄2個;蔥姜蒜末适量;番茄醬适量。

将番茄放在火上烤一下,撕去表皮後切成小丁。

金針菇洗淨,粉絲用溫水泡軟。

鍋裡燒開水,将肥牛片放入焯燙,變色即可撈出瀝幹備用。

鍋裡燒開水,放入适量的鹽,放入金針菇和粉絲大火煮3分鐘左右。

撈起瀝幹水份裝盤。

熱鍋倒油,放入蔥姜蒜末煸香。

放入番茄丁,小火煸炒後加入适量的番茄醬和水。

煮出濃稠的番茄湯汁。

放入焯過水的肥牛片,煮3分鐘左右,加入适量的鹽調味即可出鍋。

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