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菠蘿蜜裡面的核吃了好嗎

生活 更新时间:2025-02-06 12:46:42

菠蘿蜜裡面的核吃了好嗎?大家都知道菠蘿蜜有一種特殊的香味,聞起來有一陣菠蘿的香甜味,但吃起來沒有菠蘿的酸味,甜味倒也沒有菠蘿甜,卻比菠蘿要多一種香味,味道很好但是呢,今天的重點不是菠蘿蜜的肉,而是菠蘿蜜的核我剛接觸菠蘿蜜的時候就聽說菠蘿蜜的核可以吃,但是一直沒敢嘗試,這周末,買了一盒菠蘿蜜,突發奇想,試一試菠蘿蜜核到底能不能吃,味道如何,吃完有不良反應否......,我來為大家科普一下關于菠蘿蜜裡面的核吃了好嗎?以下内容希望對你有幫助!

菠蘿蜜裡面的核吃了好嗎(菠蘿蜜的核到底能不能吃)1

菠蘿蜜裡面的核吃了好嗎

大家都知道菠蘿蜜有一種特殊的香味,聞起來有一陣菠蘿的香甜味,但吃起來沒有菠蘿的酸味,甜味倒也沒有菠蘿甜,卻比菠蘿要多一種香味,味道很好。但是呢,今天的重點不是菠蘿蜜的肉,而是菠蘿蜜的核。我剛接觸菠蘿蜜的時候就聽說菠蘿蜜的核可以吃,但是一直沒敢嘗試,這周末,買了一盒菠蘿蜜,突發奇想,試一試菠蘿蜜核到底能不能吃,味道如何,吃完有不良反應否......

把黃色的菠蘿蜜肉吃完之後,核都留下來,看起來就像鵝卵石一樣的形狀。在做之前,先在網上查了下菠蘿蜜核可以怎麼吃,有說可以加鹽煮,也可以用來炒着吃,甚至可以煲湯,據說營養很高,但是對于我來說,肯定是越簡單越好啦。把菠蘿蜜核洗一下放到鍋裡面,加鹽,煮大概20分鐘即可。出鍋,撈出!

剛撈出的菠蘿蜜核我也不确定能不能吃,但是決定要試,那就絕不可能輕易放棄滴~煮熟的菠蘿蜜核跟煮之前的形狀一樣,還是很像鵝卵石,但是放涼之後顔色就變了,變成褐色的,之前的花紋也沒有了。開始試吃!放涼的菠蘿蜜核有兩層外殼,一層硬硬的,有點像蠶豆,還有一層是褐色的,這個操作就像闆栗,有堅硬的外殼,也有裡面的一層保護膜。兩層都去掉了,入口首先是一種蠶豆味,可能是鹽煮過的吧,口感呢,是粉的,糯糯的,蠶豆味過去之後,就是一種很普通的澱粉類食物煮熟的味道,其實也沒啥味道。吃完之後呢,一直到第二天,我也沒有任何不良反應,比如腹瀉,想吐啊都沒有。這次一次性煮了有10幾個菠蘿蜜核,都吃完了,但是網上說菠蘿蜜核吃多了會中毒的,想嘗試的小夥伴一定要記得不要吃太多喲~~

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