在中國家用電器研究院2017年度“嘉電 · 健康冰箱”評測結果公布名單中，海爾BCD-556WDGTU1冰箱憑借一流的保鮮數據和高效的制冷效果，獲得了由中國家用電器研究院頒發的“嘉電 · 健康冰箱”證書。不過，“她”到底有什麼“黑科技”功能加持，實際表現又是如何？還需看評測的詳細解讀。

外觀結構：T型空間 科學儲藏

如果要評選時下最火多門冰箱，那非十字門冰箱（T型冰箱）莫屬，海爾就在今年推出了全新的高端T型冰箱——BCD-556WDGTU1，該機的設計風格優雅大氣，彩晶玻璃面闆采用了很受歡迎的“卡其金”配色，若隐若現的裝飾橫紋也增加了層次更為豐富的視覺感受，不會有呆闆、單調的感官體驗。

隐藏式門把手的設計以及觸屏操控的顯示面闆讓冰箱的整體感很強，能夠适配不同的家居風格。

這款冰箱操作區和顯示屏采用了隐藏式設計，自上而下分别為冷藏室、變溫室、冷凍室三個顯示區域，顯示區域下即為操作觸控按鍵，其中冷藏室操作按鈕和冷凍室操作按鈕“長按3秒”就進入“速冷”“速凍”模式。

除此之外，這款冰箱還提供了“淨化”“智能”“假日”等運行模式可供選擇。該機為國家一級能耗産品，綜合日耗電量為0.8度。

配置方面，該機采用了變頻壓縮機、三循環獨立制冷系統、全風冷制冷方式，在快速穩定制冷、避免食物串味、免除手動除霜上擁有更為出色的表現。

關于十字門冰箱結構的優勢無需多言，這款冰箱也同樣具備了寬闊、充足的對開冷藏室，空間獨立的冷凍室以及實用性超高的獨立變溫室。

結構方面，從上到下，分别為冷藏室，冷凍室(下左)，變溫室(下右)，其中變溫室的溫度區間為-20到5℃，為冷藏、零度保鮮、冷凍全溫區覆蓋。370L的冷藏室，93L的全溫區變溫室，再加上93L的冷凍室，空間足夠大，應對多口之家的保鮮需求也不成問題。

冷藏室雲集了海爾的諸多黑科技，包括精控微風道、幹濕分儲、ABT巡航殺菌等海爾獨家技術。

其中精控微風道集中解決了“風冷系統直吹造成食物水分流失”和“冷藏室溫度波動劇烈”兩大問題，智能按需送風，每個隔層實時監測單獨送風，實現8種自由送風組合，精确制冷，節能更保鮮。

冷藏室下面設計有三個保鮮抽屜，對于風冷冰箱來說，相對封閉的果蔬保鮮盒十分有必要，最直接的效果是完全避免了冷風直吹果蔬食物，有效涵養食物水分。而海爾将分類保鮮做得更為科學合理，即“幹濕分儲”。

幹濕分儲設計非常科學合理，能夠實現更為高效的食物分類，對提升保鮮效果的作用是顯而易見的，它也是海爾冰箱近年重大的産品創新，被廣泛應用到海爾中高端冰箱産品中。

左邊是“鮮活保濕”的濕區，适合存放“葡萄”“葉菜”等容易流水水分的果蔬食物，創新HCS生态膜技術，使空間濕度保持在90%左右，果蔬營養水潤；搭載除乙烯模塊，消除果蔬釋放的催熟劑，新鮮更持久。

右邊是“珍品幹燥”的幹區，将空氣濕度在45%左右，珍品原生養鮮；新增淨味系統，高效除味更清新。

最後值得一提的是，ABT巡航殺菌能夠深度殺滅99.9%的細菌；冷氣經由低溫觸媒殺菌後，再由紫外線裝置徹底淨化。

冷凍室空間分為三層，從上到下分别為1個開放式托盤、2個冷凍抽屜。實際體驗為存取方便、食物分類科學，能起到避免食物堆積的效果。

如上圖所示，這款冰箱變溫室（右邊）的空間設計與冷凍室（左邊）如出一轍，而且它能夠實現5℃至-20℃全溫室變溫，可冷藏儲物、0℃保鮮、-7℃軟冷凍、-18℃冷凍，靈活性和實用性非常高。

很人性化的是，這款冰箱的冷凍室和變溫室都為用戶提供了LED燈，即使晚上存取食物照樣不用擔心照明情況。

制冷測試：冷凍室制冷效率為0.548℃/min

測試規範：

A冷藏室布置3個測溫點，分别位于冷藏室有效高度的½位置（h/2）的背闆、中間、門闆；B冷凍室布置3個測溫點：分别位于冷凍室有效高度的½位置（h/2）的背闆、中間、門闆；C從測試起始溫度降至測試要求溫度（冷藏室為5℃，冷凍室為-18℃）後，分别計算冷藏室、冷凍室三個測溫點的平均制冷效率。

①冷藏室耗時1小時31分1秒，制冷效率約為0.22℃/min；

②冷凍室耗時1小時26分32秒，制冷效率約為0.548℃/min；

測試結果顯示，冷藏室和冷凍室的制冷速度都很快，冷凍室制冷效率尤為出色，整體的制冷性能足夠強大。

保鮮測試：菠菜失水率9.4% VC損失率13.1%

失水率測試規範：

A通過測量保鮮區内部體積來确定待測樣機保鮮功能區的容積，按照保鮮功能區容積10g/L的量計算所用試驗蔬果的質量，稱取每份蔬果的質量，精确到0.001g；

B稱重後，将蔬果平鋪于待測樣機保鮮功能區，試驗蔬果表面不加保鮮膜或者其他任何包裝，開啟保鮮程序，每天9:00、16:00各開啟冰箱門15秒，5天（120小時）後将樣品取出，吸幹表面水珠，立即稱重；

C失水率＝（測試前質量－測試後質量）/ 測試前質量 x 100%

VC損失率測試規範：

A試驗前，确定待測樣機保鮮功能區的容積，按照保鮮功能區容積10g/L的量計算所用試驗蔬果的質量，稱取每份蔬果的質量。

B試驗前，選擇一組蔬果檢測維生素C含量做保鮮平行試驗，将規定數量的蔬果平鋪于待測樣機保鮮功能區，表面不加保鮮膜或者其他任何包裝，開啟保鮮程序，7d後将樣品取出，選擇其中一組蔬果準确測定維生素C的含量。

C失水率＝（測試前VC含量-測試後VC含量）/測試前VC含量 x 測試後青椒質量/測試前青椒質量 x 100%

測試結果表示，菠菜失水率9.4%，青椒VC損失率13.1%。

功耗測試：實測日耗電0.893度

當冰箱冷藏室達到5℃，冷凍室達到-18℃時，開始記錄冰箱72小時耗電情況。 經計算，日耗電量為0.893度（綜合日耗電量為0.8度）。

噪音測試：靜音運行，不影響用戶休息

在緊閉門窗、關閉家中所有噪音源的情況，記錄環境噪音為26分貝。之後，啟動海爾BCD-556WDGTU1多門冰箱，記錄通電後冰箱最大噪音值(即壓縮機運轉初期)，數據如下：

評測總結：綜合素質出色的海爾T型冰箱

海爾BCD-556WDGTU1多門冰箱在分類保鮮設計上做得足夠到位，盡可能引導用戶實現更為科學合理的食物儲藏，毫無疑問能夠大大提升保鮮效果，在我們的實測數據也有體現。此外，冷藏室的除菌功能，冷凍、變溫室的照明設計等等都恰好切中消費者的實際需求，符合時下用戶對于冰箱健康、人性化體驗等更高追求。

實測數據上，制冷速度一流，符合這個産品硬件配置上的應有表現；保鮮方面，失水率和VC損失率較低，均在平均線以上，符合我們A級保鮮标準。總體而言，這是一款定位家用的全能型高端産品，更适合鐘情于十字門冰箱的用戶選購。

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