提起玫瑰，大家首先想到的是美好的愛情，所以玫瑰花也被視為愛情和浪漫的象征。其實作為一種原産于我國的花卉，我們的先民自然不會忘記挖掘它身上的藥用價值。
玫瑰是薔薇科薔薇屬植物，和野薔薇、月季都是近親。隻是和野薔薇喜歡攀援的特性不同，玫瑰是直立生長的灌木，枝幹粗壯，有皮刺和刺毛，花色以紅色及紫紅色多見。随着人工栽培品種的增多，花色也越來越多樣化。
很和多人印象不同的是，玫瑰實際上原産于我國華北地區，喜暖耐寒、耐旱怕澇，喜歡生長在陽光充足、通風良好、地勢高燥的地方，現在全國各地多有栽培。
二、玫瑰花的功效及作用玫瑰性味甘、微苦、溫，氣芳香，入肝、脾經，具有理氣解郁、和血調經的功效，善于治療肝氣郁結所緻的頭暈頭痛、乳房脹痛、胸脅脹痛、月經不調等，以及氣血不和所緻的痢疾、帶下、癰腫和跌打損傷等。《本草正義》盛贊“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滞而絕無辛溫剛燥之弊，推斷氣分藥之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹”。
玫瑰花善于理氣解郁，行氣止痛，且能芳香醒脾。玫瑰花香而不燥，無多數理氣藥辛溫香燥之弊。可用于肝風頭痛、肝胃氣痛、消化不良、胸脅作痛、乳腺疼痛等，既可以單用，也可以和月季花、臘梅花等一起使用。
玫瑰花善于活血理血，既可用于氣血不和所緻的痢疾、水腫、癰腫等，也可用于瘀血阻滞所緻的月經不調、痛經、閉經、跌打損傷等，常和月季花、雞冠花、紅花等一起配伍使用。
玫瑰花比較輕，因此臨床應用用量不必太大。一般幹品每次3~10克即可。既可以煮水内服，也可以用來泡酒等。
玫瑰氣味芬芳，因此很早就被古人用作食材。《随息居飲食譜》記載玫瑰“調中，活血，舒郁結，辟穢，和肝，釀酒可消乳癖”、“蒸落熏茶，糖收作餡，浸油澤發，烘粉悅顔”；《食物本草》也贊譽玫瑰“食之芳香甘美，令人神爽”。玫瑰花入飲食，既可以做成花茶、花酒，也可以做成花糕、糖膏等，或者用玫瑰花蒸餾成花露。
玫瑰花性味走串，因此陰虛火旺者或者孕婦不宜服用。
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