一到過年,外地的朋友
别管是同事還是同學
一準會問你的一句話就是
“诶,天津有什麼好的特産,推薦推薦
我好過年帶回家……”
“給個範圍啊,這怎麼推薦?
你想要什麼?”
“emmmm,首先是不要太貴了
但是吧還好吃的,不能太差了
拿出去還得說的過去,不能傷面子的
還得好帶的,顯多的”
巴拉巴拉……
口味有本地特色
保存起來要方便
01
小吃點心類
曹記驢肉
曹記驢肉是京津地區特色傳統名菜之一,要放進鍋裡慢火煮七至八個小時,味鮮肉爛,遠近聞名。
芝蘭齋糕幹
芝蘭齋糕幹是津門著名的特色傳統糕點,用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成,是具有60多年曆史的老字号。
桂發祥
百年老字号麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為“中華名小吃”。
耳朵眼豆餡兒
豆餡相比于炸糕來講,應該是非常容易攜帶了吧,而且買上幾袋帶回家蒸面食吃,家裡人一定是特别喜歡的!
楊村糕幹
楊村糕幹是天津市地方民間糕類小吃,始創于明朝永樂年間,源于雲片糕,是典型的運河文化的産物。易消化、健脾胃、松軟可口,從孩子到老人,都特别愛吃~
桂順齋糕點
名牌清真食品企業,是享譽全國津門風味食品曆史長河中享有“三絕兩齋”美譽之稱的著名品牌。有近百年曆史的中華老字号,天津人過年串門的時候都愛提着兩盒點心,倍兒愛吃。
狗屁果仁
天津武清的狗屁果仁,雖然名字不好聽,名氣可是相當大。色澤金黃,入口酥脆,香鹹适口,下酒最合适。
天津甘栗
天津有很多賣栗子的地方,尤其是寒冷的冬天買上一包炒好的栗子來吃,暖和和的甜甜的,可美了,要是有一盒這樣真空的禮包帶回家,給親戚朋友吃,那也是極好的~
銀絲卷
這個你要是帶回家,朋友肯定會問,“這饅頭裡面都是條條的是什麼啊?”“銀絲卷!”不但可以蒸着吃,炸成金黃色來吃,也是香的,外面酥酥的,蘸點兒煉乳,孩子們肯定喜歡!
皮糖張
天津皮糖張皮糖,是一種高級著名的民間休閑糖果,曆史悠久,久負盛名。崩豆張,泥人張,果仁張,皮糖張,四大張之一。
02
調味醬料類
獨流老醋
中國三大傳統名醋之一,與山西陳醋、鎮江米醋齊名。獨流老醋主要有天立保健醋、益肝保健醋、鈣醋、天立王老醋、極品老醋、白醋、涼拌醋等等。
天津冬菜
把大白菜切成碎塊,加工炮制而成,在天津人的廚房中,是必備的一種,做湯啊、炒菜啊都離不開它。
利民調料
“利民調料”是天津家喻戶曉的調料品牌,生産面醬、豆醬、醬油、蒜蓉辣醬、番茄醬、涮羊肉調料6大類産品,可是家家離不開的調味品~~
03
酒水飲品類
津酒
過年的餐桌上一定少不了的是白酒,酒助興啊~酒文化在天津的曆史文化長河中扮演着重要的角色。并且津酒可是天津酒類品牌中居于第一位!
五加皮酒
五加皮酒,又稱五加皮藥酒,送給長輩最好啦。一般以白酒或高粱酒為基,加入五加皮、人參、肉桂等中藥材浸泡而成,具有行氣活血、驅風祛濕、舒筋活絡等功效。
王朝葡萄酒
在整個葡萄酒行業中,名列第二。以前在廣播裡可沒少聽王朝的廣告,現在想想都好熟悉的說。
正興德茶葉
正興德的茶葉在天津那是相當有名氣的,一家百年老店,愛喝茶的天津人都講究和正興德的茶,味兒正,耐泡,品種特别多,非常受天津人喜歡。
04
水果農産品類
沙窩蘿蔔
天津衛青蘿蔔,俗稱"賽鴨梨",沙窩蘿蔔在天津一向形容為“一摔掉八瓣”,而且過年的時候,天津人特别愛吃蘿蔔,清脆爽口,“沙窩蘿蔔就熱茶,氣的大夫滿街爬”。
天津鴨梨
天津鴨梨長得特别像鴨蛋,皮兒特别薄,肉細甜、梨核特别小,梨香濃郁而且耐貯存,不用擔心放幾天就壞了的問題。
天津金絲小棗
可以送給媽媽美容養顔補血,果皮薄,顔色鮮紅,光澤鮮豔;核小、細長,呈紡棰形;果肉緻密細脆,汁較多,味甜微酸,變年輕媽媽肯定喜歡~
天津大白菜
大白菜曾經是天津蜚聲海外的特産,在港澳星馬地區頗具盛譽。到了冬天,肯定是“當家菜”,素有“百菜不如白菜”的說法。
天津紅小豆
紅小豆的用途可就廣了,熬粥啊、做豆餡兒啊都是可以的,還有清熱祛濕、健脾的功能。過年了,買點兒送給媽媽熬粥,冬天裡熱熱乎乎的,也香香的。
盤山磨盤柿
盤山被國家林業部評為磨盤柿之鄉,柿果個大、皮薄、湯清、均勻、色彩鮮豔,味道甘甜,過去,天津人喜歡到了冬天把柿子放到窗戶外面吃凍柿子,但是空腹是不可以吃柿子的,對身體不太好。
紅 果
大山楂,肉質松軟而肥厚,色澤鮮豔,籽小皮薄,酸甜适口,在家做個紅果酪啊、炒紅果啊,酸酸甜甜的,可好吃了!
05
着裝類
老美華
老美華,創建于1911年的著名鞋店,上了點年紀的女士都特别喜歡穿老美華的鞋,現在老美華的衣服,媽媽們也是買的越來越多了,“典雅、大方”成了老美華的代名詞。
盛錫福
盛錫福可是給很多領導人做過帽子,用料考究、手工制作、做工精細,帶頂盛錫福的帽子,可是洋氣的很!
06
工藝品類
泥人張彩塑
天津市首批國家級非物質文化遺産,被公認為是天津的一絕,張家捏的泥人曆經久遠,不燥不裂,有諸多樣式,深受老百姓的喜愛。
楊柳青年畫
著名的中國民間木版年畫之一,與蘇州桃花塢年畫并稱“南桃北柳”,《蓮年有餘》,畫面上的娃娃“童顔佛身,戲姿武架”,懷抱鯉魚,手拿蓮花,取其諧音,寓意生活富足,已成為年畫中的經典,廣為流傳。
風筝魏風筝
天津是中國著名的風筝之鄉,骨架穿眼兒,扣榫固定,結構繁多。過去風筝多是平面的,改成中間是鼓的後,就更加完美、逼真了。回家的時候送給小朋友們,他們一定特别開心~
(圖片來源于@老千兒2011)
刻磚劉
“刻磚劉”與泥人張、風筝魏、楊柳青年畫并稱天津民間工藝“四絕”。由于磚雕藝術與古建築相輔相成的特殊關系,古建築的逐步減少,刻磚也在面臨消失的問題。
天津剪紙
天津剪紙是古老的傳統民間藝術之一,藝術風格、制作方法均有獨到之處。借鑒了年畫、瓷器、木雕等圖案設計,注意外形刻畫。花鳥人物栩栩如生,特别逼真。
天津地毯
天津地毯工業起源于清朝晚期,至今已有100多年的曆史,長期以來是天津重要的出口商品之一,在國内外均獲得過獎項,使其在國際市場上有一定的聲譽。
07
最驚喜特産
天津男朋友/女朋友
有好多朋友說,這麼一看
東西太多了,路上不方便啊!
有方便的啊!自己就能走!
沒準而還幫你能拿東西呢
就看你能不能做到了!
帶個“天津男票/女票回家”
解決一切問題!天津人熱情好客、孝順
帶回家一準兒讓爹媽笑開了花!
今年過年的年貨有着落了吧~
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