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來廣州必須帶的特産

旅遊 更新时间:2024-12-12 06:44:26

親!

給你說個恐怖消息

還有不到2周就到春節了!

又到了年終總結的時候

告訴小編這一年時間你都做了什麼?

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這一年有減肥嗎?

八塊腹肌人魚線馬甲線有練出來了嗎?

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找到男票女票了嗎?

春節還是一個人回家嗎?

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工資漲了嗎?

還有錢錢夠自己花花花買買買了嗎?

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您尾号xxxx卡 2月2日日15:45工商銀行

收入(工資)1111.11元,餘額1111.11元

但是小編

是這麼看待2017并沒有實現2016吹的牛皮的

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在廣州的小夥伴陸陸續續回家過年啦~

給家裡的老人父母親戚七大姑八大姨

要帶些廣州的特産吧!

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1.雞仔餅

雞仔餅是廣東四大名餅之一,原名“小鳳餅”,清代鹹豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。因人們美稱“雞”為“鳳”,而它的商标是以“小雞”為記,而“小雞”廣州人俗稱“雞仔”。

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2.老婆餅

外皮烤成誘人的金黃色,裡頭一層層的油酥薄如棉紙,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地。

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3.榴蓮酥

榴蓮酥酥松可口、榴蓮味香,是一道十分美味的點心。

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4.笑口棗

笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,廣州一般的吃早茶的地方,都有笑口棗。

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5.荔枝幹、龍眼幹

這兩種幹果好吃又養生,送長輩是不錯的選擇。廣州增城又叫荔枝之鄉,當地氣候十分适合荔枝生長,加上增城荔枝品種好、做成荔枝幹肉也很厚。

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廣州從化可以買到口感好品質佳的龍眼幹。龍眼幹美容養顔,最适合送給女性親戚朋友,可以煮湯泡水,或者當零食。

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6.臘味

廣州臘味久負盛名,據說它的獨特風味是經曆了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特。

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7.雞公榄

雞公榄是廣州著名的小吃,實際上就是廣東特産白榄,經過複雜的工藝腌制加工而成的,有甜的、有鹹的、還有辣的。甜的是和順榄,鹹的是甘草榄,辣的是辣椒榄。

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雞公榄入口清甜爽脆,回味無窮,為廣州人普遍喜愛的傳統糖果,是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。這個是比較有廣州特色的一種選擇了,給家裡的小朋友應該會喜歡的。

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8.煎堆

煎堆又叫麻團、珍袋,麻球,漢族小吃,在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團。

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9.蛋散

蛋散也是廣州家庭過年招呼親朋好友必不可少的食品。以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成形後落油镬炸,炸到淺黃色時便撈起,可存放食用。

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10.幹貨海味

如果你在廣州住了一年多,一定知道廣州有一條一德路的海貨街。幹貝、鱿魚、魚幹、蝦米...預算比較多的話,可以帶一些花膠、海參、鮑魚。可以到就近的超市買,也可以到一德路的海味市場,一定要先學會怎麼識貨哦

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11.湯料

來到廣州,離不開喝老火靓湯。廣州喝湯的曆史源來已久,深谙煲湯之道的廣州人會告訴你夏天應該喝清涼的冬瓜薏米赤小豆煲排骨湯可以降火,冬天則要喝滋補的花旗參炖雞去寒。

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過年不妨從廣州買一些搭配好的湯料回去,買好食材加上湯料,在家炖出一鍋美味的老火靓湯滋潤家人。

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12.廣繡

如果覺得吃的東西不方便帶,可以選擇帶廣繡! 廣繡,與湘繡、蘇繡和蜀繡合稱中國四大名繡。繡品顔色鮮豔,畫面精美醒目,繡的都是吉祥如意的圖案,可送禮可裝飾。

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資料圖片。廣州日報記者 廖雪明 攝

小件繡品制作精巧,攜帶方便,可以放在書桌櫃頭。大的精美大方,可以挂在廳堂室内,裝飾房間。十分有紀念價值。

好了,上面那麼多特産,需要的小夥伴們自行購買帶回家吧!

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廣州最全年貨

購買攻略↓

01

一德路商圈

主打年貨:海味幹貨、裝飾用品

交通指南:地鐵2号線海珠廣場站;地鐵6号線一德路站A出口

一德路各種年貨應有盡有,包括了海味、玩具、利是封等等,是一站式置辦年貨首選之地。

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這裡各種裝飾用品應有盡有,燈籠、中國結、對聯、年畫、門箋、吉祥物等擺放錯落有緻,每一個店鋪都被喜慶的紅色浸染。

除了挂飾,一德路還以海味交易出名,鮑魚、幹貝、蚝豉、海參、魚幹、瑤柱、花膠……上好的煲湯海鮮食材,在一德路都能買到。

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02

上下九第十甫路商圈

主打年貨:廣式年貨

交通指南:地鐵1号線長壽路站A出口,沿寶華路直走左轉

荔灣區第十甫路是上下九商業步行街的一部分,彙聚着大量百年老店,比如廣州酒家利口福、蓮香樓、皇上皇、陶陶居等。在這裡能買到最地道的“老廣味道”。

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首先推薦廣州酒家利口福的紅罐曲奇、雞仔餅、鮑魚酥、豬肉脯以及沿用最傳統廣式臘味工藝制作的“秋之風”臘味。

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另外,蓮香樓的老婆餅、雞仔餅、杏仁餅、鳳梨酥、榴蓮酥、年糕等廣式糕點,以及皇上皇的廣式臘味等,也都是老廣過年必備年貨。多家門店在春節前後都有優惠或促銷信息,想要購買的小夥伴可以留意。

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03

黃沙水産交易市場

主打年貨:新鮮海鮮河鮮

交通指南:地鐵一号線黃沙D出口,公交黃沙總站、黃沙碼頭站

過年一定要吃海味,新鮮的海味又很難找。這時候,就一定要來黃沙水産市場看看了。

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黃沙水産交易市場以經營生猛海鮮、河鮮為特色,主要有魚、蝦、蟹、貝類等,鹹淡水水産品約200多個品種,貨源來自省内外乃至世界各地。現場挑當天煮,最新鮮的美味一網打盡。

04

增槎路商圈

主打年貨:水果、副食品

交通指南:乘公交車B3到羅沖圍總站或563到東旺市場

新鮮水果是必買年貨之一。江南果菜批發市場、東旺副食品交易中心……這些都是增槎路最有名的市場。在這裡能買到全國各地的水果,連進口水果也是一抓一大把,價格要比外面的超市便宜很多。

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05

火車站、流花商圈

主打年貨:衣服褲子鞋襪等

交通指南:地鐵2号線、5号線廣州火車站G出口

除廣百、天河城、正佳等購物商場外,火車站附近的服裝皮具商圈絕對值得大家去逛逛,價格要比大賣場便宜近一半。

如靠近市客運站的白馬服裝城,價格便宜流行款式也多。此外,彙美也可走走看看。

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06

芳村商圈

主打年貨:年桔年花等

交通指南:地鐵5号線滘口站A2出口

芳村商圈的廣州嶺南花卉批發市場最為有名,有多個分區,主營花、鳥、魚,兼營園林綠化用品,花卉品種比較齊全,年桔年花都可以在這裡買到,還能見到一些稀奇有趣的花卉品種。

不過,年花年桔通常不易搬運,小夥伴最好準備好手推車等工具。

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來源 | 廣州地鐵荟(MetroWay)、大洋網、廣州日報

編輯 | 廣州日報全媒體

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