立冬養生菜譜?花生煲豬蹄制作原料:豬蹄500克,花生米适量,鹽、南腐乳等調味品适量,現在小編就來說說關于立冬養生菜譜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
花生煲豬蹄
制作原料:豬蹄500克,花生米适量,鹽、南腐乳等調味品适量。
先将豬蹄洗淨開邊,油鍋燒熱後将生姜爆香,放入豬蹄,加入南腐乳,炒勻,然後加适量水,加入花生,加入調味品,慢火煲兩小時左右,待豬蹄軟熟。
歸參炖烏雞
制作原料:黨參30—50克,當歸20克,烏雞1隻,生姜、蔥、鹽、料酒等調味品适量。
烏雞與當歸、黨參及适量調味品同放入炖盅内,隔水炖l一2小時, 即可。
薏仁山藥粥
做法:先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而後将生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。
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