“胖”字
胖（pàng，pán），從月從半。從月，一指形狀，二指脂肪；從半，一指月的一半形狀；二指身體一半都是脂肪。總的描述，一個人的身體像半個月亮的樣子，快長圓了，多了脂肪，所以發胖。
魏世濤甲骨文書法
胖的本義是古代祭祀時貢獻的半體牲畜，也就是半扇肉。“胖，半體肉也。”(《說文》)引申為寬大。《禮記·大學》：“富潤屋，德潤身，心廣體胖。”肥的反義詞是瘦或瘠，胖的反義詞應該是幹癟。
胖還用來形容水腫、脹滿。俗話說男怕穿靴，女怕戴帽，說的就是男人怕從腳上腫起來，女人怕從臉上開始浮腫。出現水腫都是心腎功能衰竭的表現，隻不過心髒病一般表現為下肢水腫，腎病表現為面目浮腫。更不用說肝硬化腹水，腫的是肚子，有的肚臍也要頂出來。
說起水腫，就不能不說說日下流行的所謂科學方法，讓人們不分青紅皂白，早上起來先灌幾杯水，這種混蛋邏輯實在是害人不淺。有的人喝完腹瀉，被稱為通便；有的喝完就憋不住小便，導緻尿頻尿急，有人不拉也不溺，水在胃腸裡面晃蕩，一摸全是水鳴音；有的就開始浮腫，眼泡先浮腫起來。所謂喝冷水也長肉，其實就是喝水導緻水腫，類似于打腫臉充胖子。這些人一伸出舌頭，就像狗一樣能夠滴滴答答流水，舌頭也是腫大得兩側布滿了齒痕。有些人有明确的冠心病或腎病診斷，有的還在早期發展中，中醫稱之為水毒。
冶療水毒，首先要停止灌水，本着不渴不喝、渴必熱飲、飲必三口的原則；其次要用苓桂劑化氣行水，這樣才能把人從水腫中拯救過來。單純使用發汗藥和利尿藥脫水減肥，是會害死人的。
肥胖的人都是體形豐盈碩大，但是内容不同。脂肪多的人古人稱為膏人，縱腹垂腴，就是現在挺着啤酒肚子、嘟噜着臉蛋兒的人。肌肉多的人，古人稱為肉人。這些人體形豐滿，但是上下勻稱，沒有贅肉。還有一種體形不大，但是脂肪堅實，肌肉強悍，古人稱為肥人，也叫作脂人。胖人可能是脂肪多或者肉多，也有可能是水腫的人，脹氣的人。
胖音通旁，體往旁長。旁指左右兩邊，人體發胖，它不是往高處長而是往兩旁長。從胖字來看，減少脂肪的攝入量，增加運動對脂肪的消耗，這是減肥強身的正确道路。
張永金書法
胖：半個月樣，多脂發胖。胖音通旁，體往旁長。
意項：①讀pàng,與“瘦”相反，人體内的脂肪多，胖子，肥胖症；②讀pan,安泰舒适，心廣體胖。
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