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還沒有開的茶葉過期了還能吃嗎

生活 更新时间:2024-06-16 14:31:30

像我和我媳婦這種茶葉小白而言,隻會喝,不會鑒别,所以都不清楚茶葉過期了是否還能喝。之前聽一些朋友說‘茶葉放得越久越好,你看看别人家的陳年普洱茶,一泡難求,市面上賣多貴呀’,但也會有一些反對的聲音‘茶葉過期和過期的食物是一樣的,要丢掉它,以免影響身體健康’。

直到我和我開茶葉店的老朋友聊天才知道,原來茶葉的保質期和茶葉的品種有很大關系,不同品種的茶葉,保質期也是不一樣的。而且還有一點需要切記,茶葉過期并不代表它變質了,下面就來看看我那位茶葉店老朋友來解說茶葉的保質期區别:

還沒有開的茶葉過期了還能吃嗎(過期的茶葉還能喝嗎)1

綠茶:

綠茶是未經發酵的茶類,在制作的工序會較少,所以儲存時間也會比較短,一般在18個月上下,建議購買市面上的綠茶時,要記得看下過期時間。

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紅茶:

紅茶屬于全發酵茶類,制作的工序會相對長一些,并且更為繁瑣複雜。因此紅茶的保存時間會長一些,一般是在兩年到三年左右。

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黑茶:

黑茶一般分為散裝型和緊密型,散裝型的儲存期一般在五年左右,而緊密型黑茶保質期則達十年以上。

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除了與工藝有關系,茶葉的保質期和茶葉的生長環境也有關系。如果儲存空間濕氣重、陽光暴曬等,茶葉也有可能會提前變質。即使沒有過期,隻要表面上有黴菌和刺鼻的味道,它也不能夠繼續飲用了。

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看到這裡,我那位茶葉店老朋友最後提醒我,不管是購買哪一種茶葉,建議盡量在保質期内把它喝完。并且多注意茶葉的儲存環境,比如儲存在冰箱、幹燥的雜物室等,這樣能保證茶葉的品質。

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