炖雞腿方法?先将雞腿解凍,泡于水中,沖洗幹淨 ,現在小編就來說說關于炖雞腿方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
先将雞腿解凍,泡于水中,沖洗幹淨。
用刀在雞腿上斜切口,倒入味極鮮,腌制。
切好蔥姜,準備好大料。
鍋中加水,倒入醬油醋,放入蔥、姜、八角、香葉、炖料。
放上雞腿,開炖。
之後加入白糖、少量鹽、料酒,大火收汁。
出鍋裝盆即可。
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