炸藕條步驟?食材:蓮藕一根,雞蛋一個,玉米澱粉80克,香炸裹粉65克,雞精少量,水适量,下面我們就來聊聊關于炸藕條步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:蓮藕一根,雞蛋一個,玉米澱粉80克,香炸裹粉65克,雞精少量,水适量。
将香炸裹粉65克、玉米澱粉80克、雞精少量、雞蛋1個、水适量放入一個容器中攪拌均勻。
蓮藕洗淨去皮,切條狀。
在切好的藕條中加入少許面粉拌勻,然後放入裹粉漿中拌勻,裹粉沾的不牢的話,可以沾點面粉。
放入油鍋中炸至金黃撈出瀝幹油份。
炸好的藕條放入盆中後,配以番茄醬即可食用。
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