比奶茶還好喝的椰香紅豆小丸子 椰香濃郁 一口就會愛上~
By 佳佳的小食記
1、糯米粉加溫水搓成不粘手的面團,分成三份;其中一份加南瓜泥,一份加紫薯泥揉成面團(南瓜泥水分比較大,可以再加一些糯米粉)
2、揉好的面團分成小份搓成小球,下鍋煮到飄起來盛出過涼水備用
3、紅豆的煮法:提前浸泡兩小時,泡好的紅豆放進電飯鍋裡,放上400ml水,按煮粥鍵煮熟 煮好的紅豆加上牛奶、椰子粉攪勻(這兩樣可以用椰奶椰漿代替)再放上煮好的小丸子,就可以啦✅
4、奶香濃郁,美味不膩~
椰子粉中是含糖的,所以糖根據自己口味添加
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
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