餐桌禮儀指的是吃飯時在餐桌上的一些禮儀常識,早在我國周朝時期,就形成了一套完備的飲食禮儀制度。
這也成為曆朝曆代展現大國風貌、禮儀之邦的重要方面,飲食之禮,有利于培養恭讓謙遜的君子之德,從而促進社會的和諧。
飲食之禮于國家而言,是文明風貌的有力體現,而對于一個家庭而言,也是家庭教養的重要一環。
多大開始學習餐桌禮儀?
在孩子兩三歲的時候,就要開始學習餐桌禮儀了,這個時候他們已經能夠使用餐具,模仿大人吃飯的樣子。
如果大人尊重孩子,就可以為他準備專門的椅子和餐具,引導他了解一些餐桌禮儀。
此時的寶寶進入秩序敏感期,他會很喜歡這種儀式感,如果家長提出要求,并作出表率,他會很樂意遵守。
餐前注意事項:
(1)餐前要做好洗手、如廁的準備,以免進餐後離座打擾别人
(2)長輩不動筷,晚輩不能動,所謂長幼有序不能亂
(3)用餐前要幫忙擺放碗筷
餐中注意事項:
(1)手要扶着碗,不能随意地放在桌下,老話講,手不扶碗窮一生
(2)不能将筷子豎着插進碗裡,這是對人的不尊敬
(3)吃飯時不要吧唧嘴,喝湯時也不要發出太大的聲音
(4)不能拿筷子敲碗,乞丐讨飯才會叮叮當當敲碗
(5)入座後不能随意亂跑,随意調換座位
(6)正所謂食不言寝不語,嘴巴裡有食物不要開口說話
(7)碗要端起來吃,不能趴在桌上吃,要以食就口,以口就食是動物才會做的事情
(8)吃飯時,要盡量把身體坐直,不要随意抖腿
(9)倒水後,不要用茶壺嘴對着人,這也是對人不尊敬
(10)說話時,不要拿着筷子指人
(11)别人給你倒水,不能幹坐着,要用手扶,并且表示感謝
(12)不要在盤子中随意挑揀自己喜歡吃的東西,會顯得很自私
(13)盡量夾離自己近的菜,不要起身夾遠處的菜
餐後注意事項:
(1)要對準備食物的人表示感謝
(2)吃完飯退席時,要說:我吃飽了,你們慢吃,以示禮貌
(3)飯後幫助家人清理餐桌、收拾碗筷或幫助洗碗
家長在平時用餐時,千萬不要覺得餐桌禮儀不重要,這關系到外人對這個家庭的看法,也對日後孩子進入職場的人際交往有很大的影響。
養成良好的用餐習慣,無論是在工作中還是生活中,都會赢得他人的好感和尊重。
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