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自制西瓜糖要凍幾個小時

生活 更新时间:2024-08-16 10:16:14

自制西瓜糖要凍幾個小時(大塊冰糖難掰碎)1

冰糖,無論是入菜,還是做甜品、飲品,很多地方都會用到。但小夥伴們知道的,大塊的多晶冰糖要弄碎,有時候是要把吃奶的力氣都使出來!

自制西瓜糖要凍幾個小時(大塊冰糖難掰碎)2

自制西瓜糖要凍幾個小時(大塊冰糖難掰碎)3

掰碎冰糖,隻需10秒

自制西瓜糖要凍幾個小時(大塊冰糖難掰碎)4

1.把冰糖放入微波爐,調至中高火,根據冰糖塊兒的大小,加熱10~15秒鐘。

自制西瓜糖要凍幾個小時(大塊冰糖難掰碎)5

2.拿出冰糖,用手輕輕一掰,就都碎成小塊了。

愛心貼士:

雞蛋大小的冰糖,中高火加熱10秒鐘;比雞蛋大的,15秒鐘就行了,時間不能過長,否則冰糖會融化。

如果你家的微波爐是老式的,沒有時間電子顯示屏,那你需要自己讀秒,或看表、手機都行。

現在很多微波爐都是電腦闆的,不能調火力大小,不過一般這種微波爐默認的是“中高火”或“高火”,具體情況還要根據自家微波爐的“ 脾氣”而定。

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