烏克蘭:Syrniki是煎餅 - 内側柔軟蓬松,外側酥脆金黃色。
Syrniki是一種略帶甜味的芝士煎餅,由農民奶酪制成。它們超級柔軟,内部略帶甜味。這些帶有芝士味的枕頭煎餅實在是太好吃了。
成分:
15盎司(約2杯)農民奶酪,自制(又名Tvorog)或儲存購買
4個大雞蛋 | 3/4杯通用面粉 | 3湯匙糖 | 1/2茶匙鹽
1茶匙小蘇打 | 1茶匙白醋 | 1杯葡萄幹 | 2-3湯匙超輕橄榄油
牙買加:Ackee是一種細膩甜美的梨形水果,與鹽鳕魚,西紅柿,大蒜,辣椒和洋蔥一起炒制,将甜味,鹹味和辛辣結合在一起,形成獨一無二的島嶼風味。
為了準備這種牙買加早餐主食,将鹽魚浸泡以除去大部分鹽,然後将其打碎并添加到預煮的大果中。 然後将兩者與蔬菜和調味料混合炒制-最常見的是蘇格蘭子胡椒,洋蔥和番茄。 這道菜通常與其他早餐菜一起食用,例如鹹肉,卡拉洛,面包果,甚至是很好的老培根。
意大利:如果你選擇用你的濃縮咖啡做糕點,你不會引起注意,但隻要确保你像意大利人一樣站起來吃這頓快餐。咖啡和餅點的款式選擇很多,當中最經典的組合是牛角包配一杯意式泡沫咖啡。 意式泡沫咖啡是以濃縮咖啡、牛奶和奶泡以1:1:1 的比例調制而成。
雖然Cornetto和牛角包外形相似,但口感和味道完全不同。 有别于牛角包酥脆中帶煙韌的口感,Cornetto 質地實在很多,也相較沒那麼多分層。 Cornetto 的口味有很多,除了原味,也有裡面填了朱古力醬、卡士達醬、果醬等口味。 因為拿上手不會油呼呼、沒那麼重牛油味、而且口感有嚼勁,所以比起牛角包,我更喜歡吃Cornetto。 在拿坡裡的早上,我就吃一件Cornetto 配一杯咖啡當早餐。
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