在家自制核桃花生漿,味道香濃口感更香滑,比牛奶更健康!
12月,廣州也明顯能感覺到冬天的寒意了,早晚氣溫下降明顯,不再是一件短袖度過春夏秋冬的廣州了,朋友們要注意保暖哦。
天冷的時候,早上更喜歡一些熱氣騰騰的早餐,比如一杯熱豆漿配包子,或者是一碗熱面條、熱粥,這些都是入冬以來我家的常客了。最近喜歡上核桃花生漿,每天睡覺前把食材放入破壁機中,早上起來豆漿就打好了,非常的方便,連着喝了3天了,都不覺得膩。接下來把詳細的配方和大家分享一下。
【核桃花生漿】
【食材】花生30克,核桃3個,冰糖20克,即食燕麥30克,清水500毫升。
【步驟】
1.把核桃掰開,取出核桃仁,和花生一起放入水中,清洗幹淨。有些人習慣買回來的食材直接打豆漿,其實這樣做是不對的,豆子在售賣的過程中,難免會沾上一些灰塵,或者大家在選購的過程接觸到,還是洗洗更衛生。
2.花生和核桃洗幹淨後放入料理杯中,加入即食燕麥、冰糖,倒入清水,沒有即食燕麥的用快煮燕麥片也是可以的。這個花生漿口感香滑的原因就是因為我加多了一勺燕麥,大家加的分量要合适,太多了花生漿過于綿綢,太少了口感就沒那麼順滑。
3.破壁機選擇“五谷豆漿”按鍵,沒有破壁機中的朋友用豆漿機代替也是可以的。
4.大概30分鐘左右,食材通過熬煮和破壁,一杯香滑的核桃花生漿就完成了,配着包子、腸粉等一起吃,更營養。不管是男女老少,都很适合吃它哦。
【小貼士】
1.核桃營養豐富,含有大量的不飽和脂肪酸和多種微元素,每天适量食用。
2.百科資料中,花生果實中的卵磷脂和腦磷脂,能延緩腦功能衰退,抑制血小闆凝集,防止腦血栓形成。
3.冰糖的用量大家可以根據喜好加入,喜好吃甜的再加10克左右,沒有冰糖的可以用白砂糖代替。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!