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巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做

生活 更新时间:2024-07-24 16:16:11

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)1

超超超級簡單,攪一攪拌一拌就做好 參數信息: 設備:美的空氣炸微波爐 溫度:170℃ 時間:10分鐘

By 羽翙的貪吃小廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 堅果巧克力 90克
  • 黃油 20克
  • 雞蛋 一個
  • 低筋面粉 30克
  • 紅糖 5克

做法步驟

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)2

1、食材準備

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)3

2、巧克力用刀切碎

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)4

3、隔熱水融化巧克力和黃油,(其實紅糖也可以在這裡一起融化)

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)5

4、雞蛋➕牛奶➕糖打散

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)6

5、加入巧克力黃油混合物拌勻

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)7

6、加入過篩低筋面粉拌勻

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)8

7、拌成這樣的粘稠度即可

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)9

8、模具或者小碗裡,抹一層軟化黃油,再均勻篩一層低筋面粉方便脫模

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)10

9、高處倒入巧克力面糊,頂部再放一塊巧克力(也可以壓一下讓它陷入面糊裡)

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)11

10、放入預熱好的烤箱裡,170℃烤10分鐘左右即可

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)12

11、直接挖着吃或者脫模吃都可以,篩一點糖粉更好看

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)13

12、輕輕挖開,熔岩巧克力傾瀉而出,太饞人了

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)14

13、搭配咖啡就是一頓完美下午茶

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)15

14、巧克力味道香濃醇厚,吃一口肯定不夠

巧克力流心爆漿蛋糕怎麼做(10分鐘懶人巧克力流心熔岩蛋糕)16

15、減肥的小夥伴悠着點,牙黑

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