簡單拉花咖啡
咖啡已經是大多數年輕人的日常所需品了,每次看到别人拉出的漂亮小花,總是讓我感到無比的興奮,仿佛就是我拉出來的一樣,可就是拉不出來啊。
全脂牛奶
巧克力醬
咖啡原液(濃縮咖啡)
原料:全脂牛奶、巧克力醬、咖啡原液。
做法步驟:第1步、準備素材,拉花咖啡需要濃縮咖啡液、奶泡、意式濃縮機(沒有可用摩卡壺代替)
意式濃縮機(咖啡機)
第2步、我用的是意式咖啡機,一人份現磨咖啡粉(18g),裝入粉盒,用壓粉錘壓平咖啡粉
第3步、準備拉花缸,倒入牛奶
第4步、利用意式濃縮機萃取咖啡液(備用)
第5步、打奶泡(奶泡打到表面潤滑沒有氣泡為完美,當然新手可以差不多就行了。)
第6步、咖啡和奶泡融合(将打發好的牛奶和咖啡濃縮液融合)
第7步、用巧克力醬畫出自己想要的形狀(這裡就随便畫一個)
第8步、如果有拉花針就用拉花針拉出自己喜歡的花型
第9步、省略一些随手亂畫的場景
第11步、畫出小花狀(快完成了)
第12步、簡單的拉花咖啡完成
總結一下啊:
是不是感覺很簡單,是不是感覺很漂亮,其實拉花很簡單的,隻要你多加以練習就可以了(主要是器具比較貴一點)
我用雙手把完美呈現
喝好咖啡,上好咖網。我就是好咖網,喜歡拉花的小夥伴可以關注我,後面會陸續更新更多的新内容。
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