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蝦皮是怎麼加工出來的

生活 更新时间:2024-09-27 07:25:39

蝦皮是怎麼加工出來的?蝦皮主要是由一種叫做毛蝦的小蝦曬幹加工制成的蝦皮有生幹品和熟幹品兩種蝦皮體小、皮薄,幹制後很薄使人感到隻是一層皮“蝦皮”一名由此而來用中國毛蝦生産的蝦皮為上乘食品,下面我們就來說一說關于蝦皮是怎麼加工出來的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦皮是怎麼加工出來的(蝦皮是如何加工出來的)1

蝦皮是怎麼加工出來的

蝦皮主要是由一種叫做毛蝦的小蝦曬幹加工制成的。蝦皮有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄,幹制後很薄使人感到隻是一層皮。“蝦皮”一名由此而來。用中國毛蝦生産的蝦皮為上乘食品。

營養價值:蝦皮的營養價值是非常高的,我們就那用來衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克蛋白質,這個分量要遠遠的高于大黃魚、黃鳝、對蝦、帶魚、鲳魚等水産品以及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。

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