椰子羊羹的做法-tft每日頭條

椰子羊羹的做法

生活更新时间:2024-10-17 22:19:08

這是好吃の料理節目《空腹》，讓我們一起繼續日本料理之旅。本期推出夏日甜品：水羊羹(水ようかん)。

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）1

Step 2 食材與調料的比例很重要！三輪叔用的了：500g紅豆沙 4g 瓊脂 4g明膠粉 30g白砂糖 400cc水；

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）2

瓊脂，需要提前1小時用水泡軟備用

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）3

Step 3 在水中依次放入瓊脂、明膠粉、白糖、鹽和紅豆沙；

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）4

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）5

Step 4 将煮好的食材倒入準備好的容器中，然後放入冰箱冷藏；

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）6

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）7

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）8

Step 5 冷藏至凝固，水羊羹就可以取出來食用了！

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）9

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）10

椰子羊羹的做法（空腹水羊羹爽滑De夏日甜品）11

❤［萬萬不能錯過］三輪叔愛の提示：

除了紅豆沙，還可以做綠豆味、抹茶味、牛奶味的水羊羹；

煮的時候一定要慢慢攪動，防止紅豆沙糊鍋。

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