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做飯時饅頭死面可以吃嗎

生活 更新时间:2024-12-04 18:41:31

做飯時饅頭死面可以吃嗎?不要經常吃死面就是指沒有經過發酵的面因為比較硬,被稱為死面“死面”(不用發面的酵母而單純和成的面團,今天小編就來說說關于做飯時饅頭死面可以吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

做飯時饅頭死面可以吃嗎(做飯時饅頭死面可不可以吃)1

做飯時饅頭死面可以吃嗎

不要經常吃。

死面就是指沒有經過發酵的面。因為比較硬,被稱為死面。“死面”(不用發面的酵母而單純和成的面團。

夏天面團易發起,死面比例可占到70%;冬天酵面與死面各占一半)和酵面放在一起,反複揉合和勻就行了,死面吃起來格外有嚼勁,特香。但不利于消化。胃不好的不要經常吃。

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