瘦肉高筍湯怎麼做?先将瘦肉切成小塊,加入鹽巴和地瓜粉裹均勻,我來為大家科普一下關于瘦肉高筍湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先将瘦肉切成小塊,加入鹽巴和地瓜粉裹均勻。
冬筍提前用沸水煮幾遍,泡發一下,不然會麻。
鍋裡入油倒入冬筍,翻炒後加入适量的清水,待湯煮沸後。
用筷子将瘦肉一塊塊放入湯裡。
放入鹽巴,待鍋裡的瘦肉煮沸後轉小火。
倒入切好的芹菜和蔥,馬上就可以出鍋啦。
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