豬蹄去腥簡單方法?料酒浸泡料酒去腥效果還是很不錯的,注意用料酒去腥最好事先将豬蹄宰成小塊,現在小編就來說說關于豬蹄去腥簡單方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
料酒浸泡
料酒去腥效果還是很不錯的,注意用料酒去腥最好事先将豬蹄宰成小塊。
焯水去腥
這個焯水不是單純的用開水過一下,最好用鍋放清水之前放入一些姜片,可以去掉一部分腥氣。
醬油腌制去腥
醬油比較香,可以利用醬油的香氣蓋住豬蹄的腥氣。
适合将豬蹄紅燒,做成醬焖豬蹄,注意不适合炖清湯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!