金秋九月桂花香,摘一些桂花風幹成桂花茶!幹桂花用來裝飾各種糕點,女人用來泡茶喝更是可以美容養顔!趕緊一起來試試看吧!
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
1、樓下桂花樹上采摘的新鮮的桂花。(選擇剛剛開放兩三天的桂花)去掉桂花的蒂和裡面的雜物!
2、桂花放入容器中,放入一勺鹽,加入适量的清水浸泡10分鐘左右,這樣可以起到消毒和去澀的作用!
3、再用清水沖洗幹淨,撈出瀝幹水分!
4、薄薄一層平鋪在紗布上,放在通風處風幹!
5、千萬記得隻能放在通風處自然風幹,不能在太陽下暴曬,要不然桂花會變黑哦!
6、風幹後裝在保鮮袋裡,密封好,放在冰箱冷凍保存,可以保存一年以上哦!
7、成品圖
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