普洱茶家喻戶曉，而生普洱茶也是耳熟能詳，它倆是不是一個品類？

何為生普洱茶？我們口頭上生熟其實是事物的一種狀态，這種狀态被我們以食物類化了，生熟其實存在的順序應當是先有生，再有熟，而我們運用生熟卻剛好與事物形态表現正相反，比如蘋果在它沒熟之前也不能叫生，因為有了熟這個狀态做比較後，人們才把沒熟的叫生，普洱茶也應當如是，在沒有發明渥堆發酵以前根本就沒有生熟之别，換句話說生普洱茶就是沒有經過渥堆發酵過的雲南産的茶葉，我們叫它生普洱茶。

從工藝上來說生熟普洱确實不是一類茶，但是他們的産地又一樣，都可以叫普洱茶，我們現如今劃分茶葉類别就是根據工藝不同來區分的，不同工藝造就不同類别的茶，這是毋庸置疑的，說到底他倆還真不是一類茶。

生普洱和熟普洱到底怎麼區分？

區分生熟普洱茶最好的方法就是嘗嘗，如果條件不允許，那我們就用比較常用的方法來加以區别，首先就是看包裝，正規廠家都會标注到底是生的還是熟的，其次生熟普洱茶表現出來的樣貌是不一樣的，熟普洱本身經過發酵後顔色會趨于黑褐色，有一股淡淡的發酵味道，我們習慣稱之為菌味，而生普洱茶表現出來的顔色是青灰色，味道是植物特有的芳香，還存在植物本身的味道，青澀味比較重。

從嘴巴的感覺來區分的話，熟普洱入口就像喝了一種很有濃度的湯汁，飽滿且順滑，并且有一種獨有的韻味，好像是沉積久了的味道，生普洱味道就是以青澀為主，還略微有些苦，嘴巴裡面好像收緊一般，喝一會就會兩腮生津，這也是茶葉本身多糖造就的，植物也含有多糖單糖，這就是多糖分解後的感覺。

如何挑選生普洱茶？

挑選生普洱茶，首要的目的是喝還是儲藏，這兩者本質上區别不大，但是他們所産生的價值是不一樣的，生普洱茶最關鍵的還是味道，看看苦澀感如何，是不是隻有苦澀感，會不會有生津的感覺，生津的感覺快不快，其次是看湯色是不是渾濁，渾濁肯定不好，再就是放涼後苦澀感如何，好的生普洱茶放涼後依然好喝，不會有難以下咽的感覺。

生普洱茶是綠茶麼？

生普洱茶确切的講也不屬于綠茶範疇，但是市面上好多人認為它是綠茶，因為他跟綠茶工藝很相似，特别是跟曬青綠茶相似，綠茶的工藝是讓茶葉暫時失去發酵的條件，阻絕繼續發酵，保持茶葉本身的味道不變，生普洱茶還在繼續發酵，并沒有阻絕它發酵，這是很不同的，所以從這點上來講生普洱不是綠茶，還有就是綠茶的保存期限都很短暫，生普洱茶保存期限是沒有下限的，這是這兩者又一個區别。

喝茶人的最終幻想是生普洱茶？生普洱茶水深麼？

愛喝茶的人會潛移默化的口味加重，這是因為想要獲得茶葉的刺激感就必須要加重茶葉的味道，來提升感官的感受，這是人适應力搗的鬼。

還有就是生普洱茶如果作為投資的話，水還是很深的，畢竟它的品類太多了，這就導緻它的價格很不穩定，很有可能你花的錢會縮水，假如不被市場接受或者說不被人們接受，那這個就很可能被市場淘汰，幾百上千種的普洱茶不還是就三五個出名，所以入坑需謹慎。

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