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虎皮釀肉青椒家常做法

生活 更新时间:2024-08-19 19:15:15

随着時間的推移,現在的天氣越來越好了,很多人可能開始減肥中,不知道大家有沒有效果,但是在減肥的時候,也不忘記丢失營養,要是完全沒有營養的話,人瘦下來,精神可就不好了,這樣會出問題的。

虎皮釀肉青椒家常做法(虎皮青椒釀肉做法省時省力)1

今天給大家推薦一道美味的菜肴,虎皮青椒釀肉,虎皮青椒大家都吃過吧,虎皮青椒裡面再加上一些肉餡,真是太香太好吃了,青椒能提高人的食欲,而且青椒裡含有豐富的營養物質,多吃青椒很有好處,一般做虎皮青椒的材料,都不是很辣,吃起來沒有刺激性,含有大量的維生素,大家可以适當的吃些,營養全面了,人看上去才更加精神,均衡營養再加上适當的鍛煉,人瘦下來了,還很健康,多好呀,偶爾吃上一次太解饞了,今天将這個虎皮青椒釀肉分享給你,口感好吃,香味濃郁,做法省時省力,想吃就做起來吧。

虎皮釀肉青椒家常做法(虎皮青椒釀肉做法省時省力)2

虎皮青椒釀肉

需要食材:青椒、豬肉、蔥姜、生抽、鹽、五香粉、蚝油、澱粉、雞精

先将青椒洗淨去掉蒂,再将辣椒中間的辣椒籽去掉,将所有的辣椒都處理好,蔥姜都切成末。

再将豬肉剁成豬肉餡,放入盆中,加入蔥姜末、食鹽、五香粉、雞精、生抽、蚝油,攪拌均勻,充分入味。

然後将拌好的肉餡一個個塞進青椒裡面,都塞好之後,将辣椒開口段粘上澱粉,這樣肉餡在炸制的時候,不容易掉出來了。

虎皮釀肉青椒家常做法(虎皮青椒釀肉做法省時省力)3

鍋中加入足量食用油,燒熱後,将青椒釀肉放進鍋中,調至中火炸制,直到起虎皮的時候,就可以撈出來控油了。

炒鍋中倒入少量食用油,下入蔥姜蒜,炒香之後,倒入生抽和蚝油攪拌之後,加入一點清水,燒開後,撒入食鹽和雞精,再将青椒釀肉放入鍋中,翻炒均勻,加入調好的水澱粉,大火收汁就能出鍋了。

虎皮釀肉青椒家常做法(虎皮青椒釀肉做法省時省力)4

虎皮青椒釀肉還是很單的,省時省力,一看你應該就會做了,有的時候偶爾做點吃一下,覺得它非常好吃,經常不吃就想得慌,吃上一口太香了,香味撲鼻!

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