烤生蚝,蒜蓉or老幹媽 又到了吃生蚝的季節,外面滿大街的烤生蚝,一份沒幾個還那麼貴,放入烤箱自己烤吧!簡單好做又便宜,還能多吃幾個 做了兩種口味,蒜蓉醬和老幹媽,都很好吃 哇塞,真的太香了,兩種口味都很好吃,烤箱裡面是搪瓷内膽,髒了用濕布輕輕擦一下就幹淨了,很好打理 怎麼樣,自己在家做是不是一點也不麻煩啊!
By 胡小小甜
1、生蚝買來用鹽水泡兩個小時,再用刷子把兩面刷幹淨 把洗好的生蚝放入高壓鍋中,加一點水,上汽關火立刻沖水開蓋,這樣生蚝殼自動打開了,肉也不會老
2、把生蚝殼去掉,烤盤鋪上錫紙,放入生蚝
3、上面鋪蒜蓉醬和老幹媽
4、烤箱提前預熱
5、放入預熱好的烤箱,180度烤15分鐘
6、出爐撒小蔥
7、好吃
8、好香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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