“哥倆好,三星照,四喜财,五魁首,六六順,七個巧,八匹馬,九連環,全來到”
經常喝酒的“酒膩子”應該對上面這句話很熟悉吧,甚至可以說是倒背如流吧,沒錯,這就是為愛酒人士所喜聞樂見的“酒令”!
不過你以為你真的懂行酒令嗎?你知道“五魁首”、“六六順”、“八仙壽”等分别指的是什麼嗎?再往深裡說,你知道“酒令”背後所反映出來的“酒文化”嗎?或者你知道“酒令”在“酒文化”形成、豐富、發展的過程中所起到的作用嗎?
想必很多人對此都是一知半解,或者說“隻知其然而不知其所以然”!今天我們就帶大家看看所謂的“五魁首”、“六六順”、“八匹馬”等分别是什麼意思,以及背後所反映出來的“酒令”文化!
這得從“酒令”的淵源說起!
一、源遠流長的“酒令”據《酒》所載,“酒令”是中國民間風俗之一,簡單來說就是酒席上的一種助興遊戲!“酒令”由來已久,最早可追溯到西周時期!
“酒令”在西周出現時,可能并不是為了單純的助興,而是為了維持酒席上的秩序,這就與“周禮”有關了,據《周禮》所載,西周是一個“禮法嚴苛”的時代,人們生活的點點滴滴都被“禮”所約束着,飲酒自然也不例外,于是“酒令”應運而生。
春秋戰國時期,“酒令”開始從一種禮法趨向于一種助興的遊戲,這期間從西周“射禮”轉化而成的投壺遊戲成為士大夫之間最為喜聞樂見的“酒令”遊戲。
隋唐時期,“酒令”成俗盛于士大夫間,這意味着“酒令”這一風俗開始完備,這期間很多文人騷客都用優美的詩詞盛贊“酒令”,例如白居易詩曰:“花時同醉破春愁,醉折花枝當酒籌。”,“酒令”繁衍到明清兩朝後,形式越來越豐富,趣味性越來越強,這意味“酒令”已經徹底“淪為”飲酒助興的工具了!
總而言之,“酒令”的曆史極為悠久,如果從西周開始算起,已經有上千年的曆史了,作為一種中國人特有的飲酒助興的方式,“酒令”對“酒禮”,也就是酒文化的變革、豐富和發展有着極其重要的意義,它不僅僅是佐酒助興、活躍宴席的重要手段,更是使中華文化入于酒,成為“酒文化”的重要助力!
上千年來,“酒令”逐漸演化成為一個龐大的“體系”,其中包含的名目極其繁雜,數不勝數,甚至各地都有不同的習俗,但歸結起來,不外乎四大類!
二、“酒令”的四大類别據史料所載,“酒令”可分為古令、雅令、通令、籌令四大類,這其中古令、雅令與籌令已經漸漸失傳,被人們所遺忘,通令這種原來“不入流”的“酒令”逐漸成為最主要的娛樂方式!
通令的行令方法主要包括擲骰、抽簽、劃拳、猜數等,我們文章開頭提到的令詞就屬于通令中猜拳的一種,類似的還有“兩隻小蜜蜂”、“老虎棒子雞”等等,不過流傳最廣的還是我們開頭提過的“五魁首、六六順……”,下面我們來看一下這段令詞中每一部分的意思。
“哥倆好”形容兄弟倆關系好,無需多言;“三星照”即“三星高照”,這三星是“福祿壽”三星;“四喜财”即四季發财、“五魁首”指的是同時取得《詩》、《書》、《禮》、《易》、《春秋》“五經”的第一名。
“六六順”可不是六六大順的意思,而是“君義、臣行、父慈、子孝、兄愛、弟敬”六大順;“七個巧”取義牛郎織女鵲橋相會;“八匹馬”指的是周穆王最喜歡的八匹駿馬;“九連環”指的是一種智力玩具,想必很多人都玩過;“全來到”指的是前面所說的好事全都到來!
想不到吧,我們常說的“五魁首,六六順”竟有如此大的學問,不過别看令詞引經據典,顯得很“文雅”,很“矜持”,真正劃起拳來又是一番景象:劃拳者吆五喝六,唾沫橫飛,擄拳奮臂,顯得很沒素質,很不文雅,很不高端!所以小編認為,“酒令”的發展史在一定程度上可說是“酒令”的“堕落史”!
三、日趨堕落的“酒令”“酒令”誕生之初并非用來飲酒助興,而是為了維持酒席之間的秩序,即使發展到隋唐時期,“酒令”開始完備時,也不像現在這般不文雅,當時酒宴之中設有“立之監”、“佐主史”等令官,他們是酒令的執法者,而他們的職責主要是限制飲酒而不是勸人多飲。
而且當時盛行的酒令是“雅令”,并非現在的通令,所謂“雅令”,令如其名,很是文雅,其中常見的有“四書令”、“蔔算子令”、“浪淘沙令”等等,總而言之都與詩詞歌賦有關,所以顯得很是“高端”!
随着時代的發展,“雅令”逐漸退出曆史舞台,“通令”取而代之,“酒令”愈來愈成為民間遊戲助興的活動,以緻原有的禮節内容完全喪失,純粹成為酒酣耳熱時比賽勸酒的助興節目,目的更是從最初的規範秩序變為烘托氣氛,從最開始的限制飲酒變為勸酒、罰酒的手段,總而言之四個字:不醉不歸!
誠然,“通令”的盛行令酒桌氣氛更加活躍,在觥籌交錯、吆五喝六的氛圍中,人與人之間的關系迅速拉近,從這方面來說,通令有其存在的道理,不過這樣的“酒令”似乎缺少一些内涵!
你覺得呢?
小結:小小的一個“酒令”竟有如此大的學問,足以可見中華文化之源遠流長,博大精深,不過小編感覺,流傳至今的“酒令”已經逐漸有些“變味”了,失去了“酒令”的初衷,誠然,“酒令”的出現就是為了助興。
但是現在的“酒令”在很大程度上成了逼酒、勸酒、賭酒的工具,以助興為名行逼迫之實,這很有可能引發醉駕等一系列惡果,此外,過度飲酒對身體的傷害也非常大!
當然,三五好友喝酒小聚時,劃劃拳也無可厚非,不過一定要注意素質,千萬不要吆五喝,振臂高呼,最起碼不要影響到其他人!
參考資料:《酒》《周禮》
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