十分鐘就可做出下飯好吃的花生醬拌面,做法簡單,小白也能輕松完成,味道可以和沙縣小吃的飄香拌面媲美,一塊錢面條煮了一大盤,醬香十足
By 陽春白雪小食光
1、醬香十足,香而不膩,很簡單快手的一款午餐面食,一起來看做法吧
2、準備鮮面條一份,花生醬,鹽,糖,白胡椒粉,老抽,生抽,香蔥一顆切碎
3、花生醬三勺分次加少許溫水化開,加2勺生抽調味
4、再加鹽,糖,白胡椒粉,雞精,老抽一點調色
5、攪拌混合均勻,如酸奶狀一樣的稠度
6、鍋中放适量清水,水開後下面條中火煮4-5分鐘
7、撈出來放溫熱開水中過一下,面條不粘吃起來順滑爽口
8、花生醬倒進去攪拌均勻
9、倒入盤中,撒上小香蔥,花生醬拌面制作完成
10、簡單易做,味道超贊,可以試試哦
1.花生醬需要用溫水化開,分次加入,攪拌無顆粒光滑狀态,再加調料進行調味 2.面條煮熟以後過一下熱水或者溫水,這樣吃起來面條不粘,比較爽口 3.喜歡吃辣可以加兩勺辣椒油 4.真心建議大家試試這款芝麻醬拌面,很香很好吃,沒有芝麻醬的膩。
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