龍眼的營養價值非常的豐富,不僅有很好的滋補功效,更有滋補美容、養脾胃的作用。龍眼也有相克的食物哦,吃龍眼不能吃什麼呢?請看本文介紹。
龍眼不能和什麼一起吃
1、龍眼不能和大蘿蔔一起吃
龍眼為什麼不能和大蘿蔔一吃呢?這是我們很想知道的一個問題。龍眼不能和大蘿蔔吃是因為大蘿蔔屬于降氣食物一類,如果與龍眼這種上火食品一起吃是不好。
2、龍眼不能和綠豆荷葉一起吃
龍眼不能和綠豆荷葉一起吃其實很簡單,因為綠豆荷葉這種東西和大蘿蔔的功效是大同小異地,也有降氣降溫作用。如此看來,也就清楚了,綠豆荷葉為什麼不能和龍眼一起吃了。
3、龍眼不能和香蕉一起吃
龍眼不能和香蕉一起吃?這就讓我們很奇怪了。龍眼和香蕉他們同樣是水果,在這裡,香蕉和龍眼居然不能一起吃,為什麼呢?那是因為燥熱的龍眼和寒性的香蕉倆個一起吃,不就是冰火兩重天了嗎。
龍眼屬濕熱食物,多食易滞氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。内有痰火或陰虛火旺,以及濕滞停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食;龍眼幹含天然糖分較高,因而糖尿病患者忌食;患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食;龍眼性熱助火,故小兒與青少年亦應少食;龍眼宜鮮食,變味的顆粒不要吃。
龍眼的食用禁忌
1.龍眼屬濕熱食物,多食易滞氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。
2.内有痰火或陰虛火旺,以及濕滞停飲者忌食。
3.凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食。
4.龍眼幹含天然糖份較高,因而糖尿病患者忌食。
5.患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。
6.龍眼性熱助火,故小兒與青少年亦應少食。
7.龍眼宜鮮食,變味的顆粒不要吃。
龍眼的吃法(做法)大全
一、煲粥
山藥桂圓粥
材料:生山藥100克,桂圓肉15克,五味子3克,白糖。
1、将山藥洗淨去皮切成薄片以備用。
2、将山藥片、桂圓肉、五味子一同放入鍋中,加入适當的清水,用大火煮30分鐘,煮好以後加入适當的白糖攪勻即可食用。
黑米桂圓粥
材料:黑米,紅棗,桂圓,冰糖
做法:
1.黑米不容易煮熟,要先用溫水泡30分鐘。
2.水煮沸後先把紅棗煮開,再把經浸泡的黑米一起煮,直到粥變粘稠為止。
3.加入桂圓和紅棗,再煮15分鐘即可。
二、煲湯
桂圓枸杞雞湯
材料:雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法:
1.雞肉洗淨,切塊;桂圓去殼;枸杞洗淨浸泡片刻。
2.雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙後撈出,沖淨後放入鍋中備用。
3.将桂圓、枸杞一起放入鍋中,加适量水,用大火煮沸。
4.然後再改小火慢炖30分鐘,加鹽調味即可。
桂圓炖豬心
材料:豬心250克,幹桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法:
1.将豬心剪開,切掉白色部分,洗淨,切成薄片。
2.将桂圓剝皮,洗淨。
3.将豬心片與桂圓一同放入砂鍋内,先用大火煮沸。
4.再用小火炖至豬心熟爛,放入調料即可。
三、煮糖水
桂圓紅棗銀耳羹
材料:桂圓25克,紅棗30克,蓮子30克,幹銀耳5克。
做法:
1.幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後,放入熱水中浸泡一會,去掉核。
2.銀耳和蓮子放入鍋中,多囊卵巢綜合征的原因加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠。
3.随後倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。
桂圓菠蘿湯
材料:桂圓肉100克,菠蘿肉200克,紅棗100克,砂糖适量,精鹽少許。
做法:
1.先将菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘,紅棗洗淨去核。
2.将桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋,加水800ml,旺火煮沸後再改用文火煨l~2小時。
3.至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。
四、泡茶
紅棗桂圓茶
材料:紅棗5個,桂圓3個。
做法:
1.紅棗選用金絲小棗,将金絲小棗洗淨後,用小刀将其對半剖開,去掉棗核。
2.将紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋内,加入水,大火燒開後,改小火,焖煮約30分鐘至水份收幹,保持小火,用勺子在鍋内攪打,将棗打成棗泥,同時将析出的水收幹。
3.将煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入幹淨的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。
五、桂圓當歸雞蛋
材料:桂肉三兩,當歸頭适量,蛋适量,冰糖适量。
做法:
1.先把當歸頭切片放水裡先煮滾。
2.加入幹桂圓。
3.把預先煮熟的蛋剝殼放到水裡。
4.最後下冰糖煮十分鐘就可以。
六、糖桂圓百合蓮子
材料:桂圓肉50克,百合50克,蓮子50克,白糖50克。
做法:
1.将桂圓肉、百合、蓮子洗淨。
2.将以上三味放入碗中加清水,放鍋内蒸。
3.蓮子熟後,加白糖50克。
4.再蒸10分鐘,即可分次食用。
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