春天氣候幹燥,試試這道養生湯,滋潤皮膚,營養清甜又好喝。木瓜,銀耳,蓮子被公認為大補食材,尤其是對于女性來說,木瓜更是具有美容養顔的功效,還具有豐富的維生素C,在幹燥的季節裡,能喝上一碗美味的木瓜銀耳蓮子湯,不僅能舒緩喉嚨幹癢等症狀,還能舒緩皮膚幹燥,是再合适不過的一道養生湯了,再搭配上各種喜歡的食材,更是具有食療作用。銀耳、木瓜、蓮子都是食療經常用到的食材,今天我們給大家分享的木耳銀耳蓮子湯,非常的營養美味,下面和我一起來看下制作方法吧。
準備食材:
銀耳、蓮子、木瓜、清水、冰糖、枸杞
具體做法:
1.首先将銀耳和蓮子提前浸泡半個小時,用溫水泡效果最好,蓮子要買那種去掉蓮心的,不然會發苦。
2.将木瓜去皮,然後從中間切開,掏出木瓜裡面的籽,木瓜籽不用扔掉,單獨放着可以另作它用。
3.再将木瓜切成小塊備用。
4.然後我們将泡好的銀耳撕成小片,盡量撕小一點,撕得太大會不容易煮爛。
5.将撕好的銀耳和泡好的蓮子放入砂鍋中,加入适量的清水大火燒開。
6.水開後轉文火炖制一個小時,這個時候就可以根據個人口味放入冰糖,再倒入切好的木瓜攪拌均勻繼續煮,十分鐘之後加入适量的枸杞,再等一會兒就可以準備出鍋了。
7.咱們今天這道木瓜銀耳蓮子湯就做好了,營養又美味,喜歡的朋友可以自己在家試試。
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