牛奶有我們每一天都要需攝取到的維生素D和鈣質來增強我們的骨骼健康,另外還有谷胱甘肽和乳鐵蛋白等成分可以預防老化。牛奶雖然很有營養但是還是會缺少一些營養素,如果把以下的食物一起搭配來喝的話,就可以彌補牛奶不足的地方了。馬上來看看有哪些食物吧!
牛奶 X 蜜糖
蜜糖含有的碳水化合物和低聚糖可以幫助保持體内益生菌的健康,平衡消化系統中的益菌,抑制着壞菌的生長作用。所以早上喝蜜糖牛奶,可以發揮到蜜糖中的碳水化合物和牛奶中的蛋白質來促進新陳代謝,讓你有個體力充沛的一天!
牛奶 X 蒜
蒜是一個增強免疫力的食物,另外它的大蒜素也很豐富,它可以有效的抵抗和殺滅細菌,壓制體内有害細菌的繁殖。但牛奶和蒜一起食用,味道不就有點怪怪嗎?其實牛奶的蛋白質可以減少蒜的氣味,而且還可以讓體内更好的吸收。要食用的話可以把蒜給煎或煮熟,然後再把熟透的蒜和牛奶攪在一起就可以了。
牛奶 X 草莓
草莓也是富含豐富的維生素C,所以和牛奶一起食用效果會更佳。草莓具有開胃的作用,還可以促進新陳代謝,把體内不好的廢物給排出去。另外,草莓還可以改善疲勞,淨化心靈的作用。因為草莓缺少蛋白質,所以和牛奶一起食用就可以平衡兩者的營養素。
牛奶 X 玉米
玉米含有很好的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和不飽和脂肪酸等成分,對我們人體是很需要的。但是玉米沒有氨基酸中的色氨酸和賴氨酸,所以搭配牛奶一起食用可以互相彌補不足的營養素。
單喝牛奶是不錯,但是想要再攝取更多營養素的話,搭配以上的食物會更加好!
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