今年氣溫熱得比較晚,一直到6月中旬早晚都還有微涼的時候,晚上遛狗可能需要披一件薄開衫。我以為今年會是一個好過的夏天,就像小時候那樣:很少開空調、吹吹電扇吃吃冰西瓜就很舒服...結果可想而知,天真了,全球溫暖化是不可逆的,再也回不去了...
七月初小暑過後,氣溫直線飙升,江浙滬一下子進入燒烤模式,這不是一句誇張的玩笑話,這周每一天都超過了40度,馬路被曬得滾燙滾燙,一腳踏出樓棟就仿佛進入了蒸房桑拿間,潮潮的熱氣從下往上烤過來,窒息且難受...
真實描述,沒有誇張...洗菜都是溫水,我倒是想要涼水呢
明天就入伏了,今年還是個40天加長版的三伏天orz奉上5款解暑解渴的冰鎮果飲,幫大家一起降降溫~如果懶得動手做,也可以看看前陣子發過的無糖茶飲篇~難熬的長夏一定要注意多補充水分,盡量避開正午午後出門,一定要出門的話記得做好防曬 随身帶瓶水!
01 青瓜油柑茶
◆ 食材:油柑20粒、雪梨1/2個、青瓜1/2根、冷泡綠茶or鐵觀音300ml
◆ 做法:油柑洗淨用鹽輕輕揉搓殺青,再用清水沖洗幹淨,用刀拍爛去核留肉。雪梨去皮去核,切成大塊。青瓜用刮皮刀刮長片用作裝飾,剩下的切塊。破壁機中加入水果塊和冷泡綠茶,選擇果汁模式榨汁後過濾,加冰飲用更美味~
味道上會比霸氣玉油柑更清淡清爽,甜味來自雪梨,油柑入口微澀但回甘十足,非常解膩好喝~
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