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白茶紅茶各種茶區别在哪

生活 更新时间:2024-12-02 21:00:22

在我們的生活當中,其實喝茶的人不少,但是真的能夠對于茶的一些文化極其常識也是不清楚的,因為我們大部分人喝茶的時候,純粹的是為了飲用,或者是因為工作上的需求,但是也有少數人是為了品味茶而去飲用,不僅僅是解渴,而是品嘗過後回味茶葉帶來的感受,以及對茶道的認可和崇敬,這部分人也極其喜歡收藏白茶、紅茶和普洱茶,因為他們知道耐收藏的茶,經過時間的沉澱會有不一樣的味道,那麼問題來了,保存了3、7年的白茶、紅茶還能夠喝嗎?相信這也是很多喝茶人士的疑惑。

白茶紅茶各種茶區别在哪(保存37年的白茶紅茶還能夠喝嗎)1

白茶

首先我們需要知道一點,不管是怎樣的茶,如果我們發現它發黴了,那麼就不能要了,因為發黴會有有機質滋生黴菌,這樣就會影響到茶内在的物質,再來說白茶,說白茶之前,我們需要先了解一下白茶,白茶是一種屬微發酵茶,是茶類中的特殊珍品,而對于它的保存時間,這裡需要看它的保存環境,重點要從這幾個方面來保存,首先我們需要避光,那麼我們就需要把其存放在不透光的密封容器中,其次我們就需要注意它保存的溫度,建議在18-36度,如果是保存環境良好,那麼白茶它收藏越久,口感會更佳,并且每一個時期白茶的口感也會發生變化,而收藏7-10年的白茶,其香氣久而久之能夠轉化出無限種可能,原本的清香轉化為陳香、蜜香,甚至出現花香果香、藥香,都是有可能的,而且滋味變得越來越醇厚

白茶紅茶各種茶區别在哪(保存37年的白茶紅茶還能夠喝嗎)2

白茶

再說保存了3至7年的紅茶還能喝嗎?這裡我們就要思考,紅茶的品質和保存的環境了,但是大部分的紅茶可以保存1-2年内正常飲用的,但是那些時間更長的紅茶,就不建議飲用了,因為這麼久時間的紅茶會變質變味,香氣明顯不足,滋味不厚不甘,我們在購買紅茶的時候,店鋪老闆也會說不要太久不喝,在一兩年喝完,而且盒子也會注明一至兩年等,同時紅茶和白茶保存也一樣需要避光保存、低溫保存、幹燥保存、密封保存、防異味保存,這樣保存好,一兩年内飲用較好。

白茶紅茶各種茶區别在哪(保存37年的白茶紅茶還能夠喝嗎)3

紅茶

其實不管是白茶、紅茶還是其它種類的茶,他們之間有一個共同點,那就是需要采取正确的措施來保存好,當然每一種茶有其獨特的茶性,但是大抵是相同,我們在保存的時候需要具體分析,通過上述,我們可以知道白茶,如果保存環境好,3、7年是可以喝的,紅茶的話,在保存良好的情況下,需要在1-2年内飲用完。

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