對咖啡有一定了解的朋友都知道，早晨喝咖啡的确有助于頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。咖啡裡面有糖，糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高，人體短時間内不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導緻眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體内的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

但是卻有不少人會在早上空着肚子喝咖啡，上午工作的時候胃經常有隐隐作痛的感覺，還有人會産生心悸。醫生說，咖啡有許多不為人知的好處，隻要人們懂得适時、适量，可以獲得很多益處。

西醫認為，不空腹喝有刺激，咖啡會刺激胃酸分泌，所以即便是在不空腹狀态下飲用，也會對胃有刺激性，有胃潰瘍的人更應引起注意。但同時，咖啡對人體的好處也是多多的。簡單地說，少量的咖啡有穩定精神的效果，大量的具有提神作用。此外，由于咖啡屬于無熱量的飲品，所以在正常飲食下來飲用咖啡，還可達到健康減肥的效果。

那麼，什麼時候不宜喝咖啡呢？

咖啡，雖然帶給我們“力量與熱情”，但是，咖啡中含有咖啡因，咖啡因具有強烈的苦味，會刺激中樞神經系統、心髒和呼吸系統。因此适量的咖啡因可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌，有利尿作用，幫助體内将多餘的鈉離子排出體外。但攝取過多會導緻咖啡因中毒。

所以，喝咖啡是需要看身體需要的，如果喝的不是時候，那麼可能會給我們的身體帶來危害。一般來說，咖啡不要空腹飲用，最好在用早餐及午餐一段時間之後，或是兩餐之間，因為這樣可以不僅可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，還可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物，也不會對腸胃造成刺激。

但不要在進餐後立刻喝咖啡或邊進餐邊喝咖啡，這樣會影響胃腸對食物中礦物質及其他營養素的吸收。其次，晚飯後喝咖啡也不好，咖啡這種具有非凡苦味的東西，具有興奮、提神的作用，在晚餐後喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。

再者，喝酒後不宜馬上喝咖啡，酒精本來對大腦、心髒、肝髒、腎髒等都具有一定程度的毒害作用，如果酒後再喝咖啡的話，就會加重酒精對身體的傷害，猶如火上澆油。

那喝咖啡究竟有什麼好處呢？

咖啡雖然味苦，但是卻具特異的香味，含咖啡醇和咖啡因生物堿，有刺激中樞神經，促進肝糖元分解，升高血糖的功能。是麻醉、利尿、興奮和強心藥物，适量飲用可使人暫時精力旺盛，思維敏捷。焙炒過的咖啡還有幫助消化的功效。

1、咖啡可以促進代謝機能

刺激腸胃激素或蠕動激素，促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。

2、咖啡可以消除疲勞

咖啡所含的咖啡因有刺激腦部中樞神經系統的作用，因此可以延長腦部的清醒時間，使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率，還可以使人精神振奮，心情愉快，纾解憂郁的現象。

3、咖啡有解酒的功能

咖啡能将由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，所以酒後喝咖啡能夠解酒。

4、咖啡可利尿、預防膽結石

咖啡所含的咖啡因能促進腎髒機能，有利尿作用，幫助體内将多餘的鈉離子排出體外。咖啡因還能刺激膽囊收縮，并減少膽汁内容易形成膽結石的膽固醇。

5、咖啡有抗氧化的效果

咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抵抗體内的自由基。

6、咖啡有保護心髒血管的功能

咖啡富含多酚化合物，這種物質能延緩低密度脂蛋白的氧化時間和溶解血液凝塊及阻止血栓的形成;咖啡還能增強血管收縮，進血液循環，避免血管擴強而頭痛。所以，咖啡可以預防心血管疾病的作用。

看了上面的介紹，大家應該對于空腹喝咖啡好不好有了一定的了解了吧，喝咖啡的好處有好多，早上喝咖啡的好處也有許多，但是千萬不要空着肚子喝咖啡哦，尤其是愛美的美眉們。空腹喝咖啡還會發胖哦。

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