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紅茶泡的時候還需要洗茶嗎

生活 更新时间:2024-12-28 09:22:55

上一篇文章給大家提過,我最愛喝的是紅茶!總覺得聞着它甜甜的蜜香,再看看它寶石一樣橙黃透亮的湯色,水中帶甜,甜中透香。入口兩頰生津,回甘明顯,香氣特别清爽純正。即使不喝隻是看着茶一圈一圈在水中暈染開來,就已經很滿足了。

紅茶泡的時候還需要洗茶嗎(喝紅茶還需要洗茶)1

前些日子給爸爸拿了一罐正山小種。老爸年紀大了,對于白茶啥的不是很了解,平常就喝點鐵觀音、大紅袍、茉莉花!這次給他帶了點正山小種想讓他嘗嘗,畢竟他的腸胃不好,還是很适合喝紅茶的。

一拿到茶,老爸就趕緊拿來一泡打算嘗嘗,急切的樣子頗有那種我們平常拆快遞的樣子。泡茶的套路不用我說,老爸還是很熟練的,燒水、投茶、泡茶、分茶,隻是當他準備倒掉第一泡的時候被我攔下來了。

紅茶泡的時候還需要洗茶嗎(喝紅茶還需要洗茶)2

老爸詫異地看着我!我給他解釋說:“不用倒,倒了就浪費了,紅茶第一泡是可以喝的”。

相信很多茶友也有相同的疑問,茶葉不是第一泡都是需要倒掉的嗎?不用嗎?那麼第一泡到底能不能喝?

随着人們對健康問題的重視,喝茶的時候第一泡倒掉不喝已經成為習慣了,若是哪一天直接喝,心裡就會覺得不幹淨,對健康不好,所以這也成為喝茶的第一道也是必備的一道工序。

紅茶泡的時候還需要洗茶嗎(喝紅茶還需要洗茶)3

其實平常百姓倒掉第一泡是覺得可以洗掉髒東西,灰塵之類的,但是内行人都了解,其實第一遍“洗茶”,也就是所謂的醒茶,主要是為了讓茶葉的香氣更好的散發出來,至于能喝不能喝,這個就要分情況了。

相信大家第一泡不想喝還有一個重要的原因,因為泡第一泡的時候,茶表面會有很多的白色的泡沫,看着非常髒,其實這些泡沫是茶皂素,據科學研究,這是人們美容抗衰老的重要成分奧!

雖然看上去不大幹淨,但是對人體健康是沒有多大的影響的。尤其是一些特别嫩的茶葉,第一泡倒掉真的是太浪費了。

紅茶泡的時候還需要洗茶嗎(喝紅茶還需要洗茶)4

人體蒸桑拿,可以打開毛孔,這時候再抹上護膚品就很容易吸收了,比平時的保養效果更好。

茶葉洗茶也一樣,第一泡洗茶,可以打開茶葉的毛孔,更加自然地舒展茶葉,也會充分散發茶葉的香氣。

但是紅茶中比如金駿眉,比較好的都是嫩芽,第一泡倒掉簡直是太浪費了,暴殄天物啊!而且第一泡茶中還含有很豐富的營養物質,氨基酸等,對人體是十分有益處的。

但是老一點的紅茶,比如老枞紅茶第一泡是可以倒掉不喝的。

紅茶泡的時候還需要洗茶嗎(喝紅茶還需要洗茶)5

茶友們對此有什麼意見那?

趕緊關注曉茗說茶,我們一起坐下來拉拉吧!

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